Về BBQ Inc.
- Tổng cộng: 24 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 14 phút
- Hiệu suất: 1 1/4 Pound (3 đến 4 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 336 | Calo |
| 15g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 1/4 Pao (3 đến 4 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 336 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 112mg | 37% |
| Natri 2438mg | 106% |
| Tổng lượng carbohydrate 7g | 3% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 40g | |
| Canxi 52mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Hành tây được ướp với bít tết, mang lại hương vị tuyệt vời. Nướng hành tây cho đến khi có màu nâu và mềm sau đó phục vụ chúng trên đầu bít tết sườn. Bạn cũng có thể dành một số nước xốt và xào hành tây nếu bạn thích. Dù bằng cách nào, đây là một công thức bít tết ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng.
Thành phần
- 1 1/4 pound / 570 g. sườn bò
- 2 củ hành vừa, cắt thành các vòng 1/2 inch
- 1/4 cốc / 60 ml giấm balsamic
- 1 muỗng canh / 15 mL dầu ô liu
- 2 muỗng cà phê / 10 ml mù tạt Dijon
- 1 muỗng cà phê / 5 mL muối
- 1 muỗng cà phê / 5 ml hương thảo tươi xắt nhỏ
- 1 muỗng canh / 15 mL muối biển
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml hạt tiêu đen
- 1/2 muỗng cà phê / 2, 5 ml tiêu
Các bước để làm cho nó
Kết hợp giấm, mù tạt, muối, hạt tiêu đen, tiêu, hương thảo và dầu trong đĩa thủy tinh lớn, nông.
Thêm bít tết và hành tây; chuyển sang áo khoác. Để yên 15 phút.
Nướng bít tết và hành tây 12 đến 16 phút (tùy thuộc vào độ dày và độ mềm mong muốn), quay một vài lần và đánh răng với nước xốt trong nửa đầu nấu.
Sau khi nấu chín, loại bỏ nhiệt, để thịt nghỉ trong 5 phút và sau đó cắt miếng bít tết trên hạt.
Ăn kèm với hành tây.
Thẻ công thức:
- miếng bò hầm
- bữa tối
- Người Mỹ
- nấu ăn
