Helen Yin / Khoảnh khắc / Getty Images
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly (1 khẩu phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 260 | Calo |
| 0g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly (1 khẩu phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 260 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 0% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 16mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 29g | 11% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 1g | |
| Canxi 28mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ngày quốc gia Martini là vào tháng sáu, nhưng martini là một thức uống quanh năm. Các loại cocktail ngâm thảo mộc đang trở nên phổ biến hơn là những người tìm cách thay đổi hương vị của các loại cocktail đặc trưng và thêm độ tươi và hương vị mà chỉ các loại thảo mộc tươi có thể cung cấp.
Theo truyền thống, martini được làm bằng rượu gin hoặc rượu vodka và rượu vermouth với vị đắng và vỏ ô liu hoặc chanh như trang trí. Công thức martini này bỏ qua vermouth và sử dụng một chút trà dâm bụt để tạo ra một loại cocktail vodka độc đáo và ngon miệng. Cũng được gọi là Tartini, do sử dụng nước cốt chanh, thức uống này có thể được trang trí bằng một vỏ chanh xoắn.
Thành phần
- Đối với xi-rô dâm bụt:
- 2 muỗng canh trà dâm bụt
- 1 ly nước
- 1 chén đường siêu mịn (không phải bột)
- Đối với martini:
- 2 ounce rượu vodka
- 1/2 ounce rượu mùi hương cam
- Nước cốt chanh 1 ounce (vắt tươi là tốt nhất)
- Siro dâm bụt 3/4 ounce
- Trang trí: vỏ chanh xoắn, phong lan ăn được, dâm bụt hoặc các loại hoa khác
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đổ vodka và các thành phần khác vào ly trộn.
Thêm đá và lắc mạnh trong 7 đến 8 giây.
Lọc vào ly martini ướp lạnh. Trang trí với một bông hoa dâm bụt hoặc hoa lan ăn được.
Để làm siro hibiscus, hãy đun 1 cốc nước. Thêm 2 muỗng canh trà dâm bụt. Để dốc trong 10 phút.
Lấy túi trà ra và thêm 1 chén đường siêu mịn (không phải bột). Khuấy cho đến khi đường tan hết. Giữ lạnh cho đến khi sẵn sàng để sử dụng.
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Trang trí trái cây: Trái cây tươi cũng có được lực kéo như một cách để thay đổi hương vị của martini. Dưa chuột, vải thiều, lê và trái cây niềm đam mê là một số loại trái cây tuyệt vời có thể thêm niềm say mê vào một công thức martini truyền thống. Trang trí vui nhộn khác: Một trang trí là câu tục ngữ trên chiếc bánh "martini" khi chiếc ô giấy mỏng manh đó đơn giản sẽ không làm. Một số trang trí độc đáo để thêm vào martini của bạn có thể bao gồm ngọn giáo sả, một nhánh hương thảo hoặc bạc hà, rim muối Sriracha (nếu bạn thực sự muốn mang lại sức nóng), một cây kẹo mút trong một hương vị bổ sung, và đá viên hoặc trái cây. Những viên đá độc đáo: Làm đá viên hoặc trái cây bằng cách thêm bạc hà, rau mùi tây, húng quế hoặc các loại thảo mộc hoặc khối trái cây tươi vào nước trong khay đá. Đóng băng như bình thường.
Công thức biến thể
- Các loại trà khác bạn có thể sử dụng: Nếu bạn không có trà dâm bụt, bạn có thể sử dụng túi trà đen đơn giản, hoa cúc, hoặc túi trà xanh. Thêm các loại thảo mộc: Ngoài trà, các loại thảo mộc như hoa oải hương, hương thảo và dầu chanh đang được sử dụng để truyền một số hương vị vào martini. Lấy một công thức martini truyền thống và chỉ đơn giản là ngâm bạc hà, dầu chanh băm hoặc trang trí với hoa oải hương và bạn quay số lớp (và ly) của một công thức cocktail martini. Thêm nhiệt với gia vị: Các loại gia vị đang được thêm vào martini để mang đến yếu tố wow. Gừng, ớt cayenne và hạt tiêu đen đang làm tăng thêm các loại cocktail có cồn để cung cấp thêm một chút cắn trong mỗi ngụm.
Thẻ công thức:
- Martini
- Người Mỹ
- ngày của Mẹ
- đồ uống
