Thanh sô cô la đậu phộng cụm.
The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 4 Dozen (48 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 130 | Calo |
| 7g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 Dozen (48 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 130 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 56mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 3g | |
| Canxi 26mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Loại kẹo này có hương vị tương tự như Goo Goo Cluster, và công thức rất dễ chế biến.
Hỗn hợp fondant dễ dàng cho kẹo xếp lớp này mất khoảng 10 đến 15 phút để trộn và lăn ra. Các thành phần còn lại được nấu chảy và kết hợp để tạo ra các lớp dưới cùng và trên cùng.
Thành phần
- 1 pound đường bột (khoảng 3 1/2 chén chưa được lọc)
- 2/3 cốc sữa đặc có đường
- 3/4 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 1/2 muỗng cà phê hạnh nhân
- 2 cốc sô cô la vụn (semisweet)
- 2 ly chip butterscotch
- Đậu phộng 16 ounce (xắt nhỏ)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp đường bột, sữa đặc có đường và hương liệu trong một bát lớn. Trộn kỹ, dùng tay trộn đều.
Cuộn hỗn hợp ra giữa hai tấm bọc nhựa để tạo thành hình chữ nhật 13 x 9 inch.
Trượt fondant cuộn lên một tấm nướng không có vành và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn và cứng lại. Chúng tôi đặt nó trong tủ đá khoảng 15 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy sô cô la và miếng butterscotch trong đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước nóng.
Khuấy trong đậu phộng xắt nhỏ.
Rải một nửa hỗn hợp sô cô la lên dưới cùng của một chiếc chảo nướng bơ 9 x 13 x 2 inch.
Cẩn thận đặt lớp kẹo mềm ướp lạnh lên trên lớp sô cô la-đậu phộng.
Rải hỗn hợp sô cô la còn lại lên trên lớp fondant. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn.
Để yên ở nhiệt độ phòng trong khoảng 10 phút trước khi cắt.
Cắt thành hình vuông hoặc thanh nhỏ (khoảng 1 1/2 inch).
Phục vụ và thưởng thức!
tiền boa
Lưu trữ trong một hộp kín trong tủ lạnh ngăn cách với các tờ giấy sáp.
Thẻ công thức:
- Kẹo mềm
- bánh quy và kẹo
- phía Nam
- giáng sinh
