Hình ảnh Phoebe Lapine / Getty
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 3-4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 541 | Calo |
| 12g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 3-4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 541 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 85g | 31% |
| Chất xơ 23g | 83% |
| Protein 27g | |
| Canxi 270mg | 21% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức tương ớt chay và đậu đen thuần chay này sử dụng đậu đen nấu sẵn và nước sốt cà chua từ một lon. Thêm một ít gạo còn lại, quinoa còn sót lại, hoặc đánh một ít gạo ăn liền và salad xanh để làm cho nó một bữa ăn hoàn chỉnh.
Công thức gọi tất cả mọi thứ sẽ được ninh trong 20 phút. Tuy nhiên, nếu bạn không có nhiều thời gian, bạn thậm chí có thể tiết kiệm được một chút nếu bạn có nhiều thời gian hơn, tuy nhiên, hãy dành thêm vài phút để cho phép tất cả các hương vị phát triển đầy đủ hơn.
Thành phần
- 1/2 củ hành tây (thái hạt lựu)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 muỗng canh. dầu ô liu
- 1 15 oz. lon đậu đen (không thoát nước)
- 1 15 oz. lon nước sốt cà chua
- 2 muỗng cà phê. cây thì là
- 1/4 muỗng cà phê. ớt cayenne
- 1 muỗng cà phê. bột ớt
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Các bước để làm cho nó
Xào hành và tỏi trong dầu cho đến khi hành tây trong, khoảng 5 phút.
Cẩn thận thêm vào nước sốt cà chua và đậu đen và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Thêm thì là, ớt cayenne và bột ớt, sau đó khuấy đều để kết hợp tốt.
Đậy nắp và để nhỏ lửa ít nhất 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. Mùa tốt với muối và hạt tiêu.
Điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
Thưởng thức ớt đậu đen chay tự làm của bạn!
Thẻ công thức:
- Cà chua
- ớt đậu đen chay
- bữa tối
- người Mexico
