Ăn Spruce / Diana Chistruga
- Tổng cộng: 22 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 7 phút
- Năng suất: 16 xúc xích xúc xích (16 phần)
Xúc xích gà tây tự làm này được làm với ức gà tây nửa mặt và đùi gà tây nửa mặt đất, làm cho xúc xích patties có hương vị, ngon ngọt, và tương đối ít chất béo và calo khi so sánh với xúc xích thịt lợn.
Xúc xích cũng ít chất béo và calo hơn một chút so với một số xúc xích gà tây mua.
Thành phần
- 1 1/2 pound gà tây đất (nửa ức gà tây và nửa đùi gà tây)
- 1 muỗng cà phê muối
- 3/4 muỗng cà phê tiêu đen
- 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
- 1/4 muỗng cà phê
- 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
- Tùy chọn: 1/4 muỗng cà phê bột hành
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne (sử dụng 1/4 muỗng cà phê nếu bạn thích xúc xích cay)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Kết hợp mọi thứ và trộn đều để trộn kỹ.
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Làm ướt tay thường xuyên để tránh xúc xích bị dính, định hình hỗn hợp thành xúc xích 1 1 / 2- đến 2 ounce, hoặc như mong muốn.
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Làm nóng một vỉ nướng hoặc chảo lớn và nấu xúc xích, chuyển sang màu nâu cả hai mặt, trong khoảng 5 đến 7 phút hoặc cho đến khi nấu chín hoàn toàn. Nhiệt độ an toàn tối thiểu cho gia cầm xay là 165 F / 73.9 C.
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Phục vụ ngay lập tức hoặc chuyển các miếng xúc xích vào túi bảo quản thực phẩm và đông lạnh.
Ăn Spruce / Diana Chistruga
Công thức biến thể
- Nếu bạn thích xúc xích cay, hãy thêm ớt cayenne vào hỗn hợp.
Thẻ công thức:
- gà tây
- xúc xích gà tây
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
