Đậu hũ chay.
Spruce
- Tổng cộng: 110 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 90 phút
- Năng suất: 1 đậu phụ gà tây (8 đến 10 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 438 | Calo |
| 46g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 đậu phụ gà tây (8 đến 10 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 438 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 46g | 59% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 209mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Canxi 169mg | 13% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Lễ Tạ ơn này, hãy thử tự làm món gà tây đậu phụ tự làm, hoàn thành với món nhồi chay bên trong. Có một vài bước khác nhau liên quan, mặc dù quá trình này rất đơn giản. Một con gà tây đậu phụ tự làm sẽ là niềm tự hào và niềm vui của lễ ăn chay Lễ Tạ ơn hoặc ăn chay của bạn!
Phục vụ gà tây đậu phụ tự làm của bạn với nước thịt chay và một bên nhồi chay.
Thành phần
- Đậu phụ 5 khối cứng hoặc siêu cứng (ép kỹ)
- 2 muỗng canh cây xô thơm tươi (xắt nhỏ)
- 1 muỗng canh húng tây tươi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh hương thảo tươi (băm nhỏ)
- 1 muỗng canh nước dùng rau
- 2 muỗng canh gia vị
- 1/4 chén giấm balsamic
- 1/3 chén rượu vang đỏ
- 2 muỗng cà phê mù tạt Dijon
- 2 muỗng canh nước tương
- 2 chén chuẩn bị nhồi chay
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Tập hợp các thành phần cho đậu phụ chay chay. Spruce
Làm việc theo từng đợt khi cần thiết, chế biến đậu phụ trong máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi mịn và kem.
Cho đậu phụ vào máy xay. Spruce
Thêm đậu phụ vào một bát trộn lớn, và khuấy trong cây xô thơm, húng tây, hương thảo, bột canh rau và gia vị, khuấy đều để kết hợp.
Thêm đậu phụ vào một bát trộn lớn, và khuấy trong cây xô thơm, húng tây, hương thảo, bột canh rau và gia vị. Spruce
Lót một cái chao bằng vải mỏng hoặc khăn mỏng.
Lót một cái chao bằng vải mỏng hoặc khăn mỏng. Spruce
Đặt đậu phụ vào chao và một lớp vải mỏng hoặc một chiếc khăn mỏng lên trên. Đặt một vật nặng lên trên khăn để ấn nhẹ đậu phụ.
Cho đậu phụ vào vải. Spruce
Đặt trên đĩa hoặc khăn và làm lạnh trong ít nhất 3 giờ.
Đặt trên đĩa hoặc khăn. Spruce
Sau khi đậu phụ được ướp lạnh và chắc, hãy múc đậu phụ ra giữa, tạo một cái lỗ hoặc một cái giếng, và để lại khoảng 1 1/2 inch của một "vỏ" đậu phụ trong chao.
Múc ra giữa đậu phụ. Spruce
Nhẹ nhàng vỗ nhẹ vào nhồi của bạn vào "tốt", sau đó nhẹ nhàng ấn thêm đậu phụ lên trên.
Nhẹ nhàng vỗ vào tốt. Spruce
Cẩn thận đảo ngược đậu hũ gà tây của bạn lên một tấm nướng mỡ nhẹ.
Đặt đậu phụ gà tây của bạn lên một tấm nướng. Spruce
Đánh với giấm balsamic, rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và nước tương.
Đánh với giấm balsamic, rượu vang đỏ, mù tạt Dijon và nước tương. Spruce
Hào phóng hoặc chải hỗn hợp trên đậu phụ.
Hào phóng hoặc chải hỗn hợp trên đậu phụ. Spruce
Nướng trong khoảng 90 phút ở 350 F, cứ sau 15 phút lại nướng một lần.
Nướng đậu phụ. Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Đậu hũ
- ủy thác
- Người Mỹ
- giáng sinh
