Làm thế nào để làm sạch một nồi ngay lập tức

sims / iStock / Getty Images Plus

Instant Pot và các nhãn hiệu khác của các thiết bị quầy nhỏ đa chức năng tương tự có thể được tìm thấy trong hàng ngàn hộ gia đình. Thiết bị kết hợp các hoạt động của nồi áp suất, nồi nấu chậm, máy làm sữa chua, nồi cơm điện và máy hâm nóng thành một bộ phận đa năng, có thể lập trình. Có kích thước từ ba đến tám quarts, một số mô hình thậm chí có chèn để bạn có thể nướng bánh nướng, đánh trứng hoặc hấp cá và rau.

Khi bạn đã thành thạo tất cả các cài đặt và công thức nấu ăn, bạn cũng sẽ cần phải vệ sinh bếp đúng cách để giữ cho nó luôn ở trạng thái tốt nhất trong nhiều năm nấu.

Bao lâu để làm sạch một nồi ngay lập tức

Nồi ngay lập tức nên được làm sạch sau mỗi lần sử dụng. Vì hầu hết các buồng nấu bên trong là thép không gỉ, tàu có thể được rửa bằng tay với nước nóng và nước rửa chén hoặc đặt trong máy rửa chén. Nếu thiết bị được sử dụng thường xuyên, nó cần được làm sạch sâu ít nhất mỗi tháng một lần.

Những gì bạn cần

Vật tư

• Nước nóng Nước rửa chén chất lỏng Chất tẩy rửa tẩy rửa Nước tẩy rửa soda Giấm trắng ngâm giấm

Công cụ

• Thìa nhựa hoặc cao suDishcloth hoặc miếng bọt biển Bàn chải lông nhỏ bằng nylonSink hoặc DishpanDishwasherMicrofiber Vải khô

Hướng dẫn vệ sinh sau mỗi lần sử dụng

1. Rút phích cắm ngay lập tức

   Như với bất kỳ thói quen làm sạch nào với một thiết bị điện nhỏ, luôn rút phích cắm của thiết bị trước khi vệ sinh.

2. Rửa Tàu nấu trong nhà

   Để buồng bên trong bằng thép không gỉ nguội đến nhiệt độ phòng. Sử dụng thìa nhựa hoặc cao su để loại bỏ bất kỳ thực phẩm dư thừa. Hoặc rửa tay bằng nước nóng và nước rửa chén hoặc đặt nó vào máy rửa chén tự động. Bạn cũng nên rửa giá hấp nếu bạn đã sử dụng nó trong quá trình chuẩn bị thực phẩm.

3. Làm sạch vòng niêm phong và nắp

   Tháo vòng đệm silicon khỏi nắp thiết bị. Chiếc nhẫn có thể được rửa bằng tay hoặc đặt trên giá trên của máy rửa chén để làm sạch. Lau sạch bên trong nắp Instant Pot.

4. Xóa sạch đơn vị cơ sở

   Sử dụng miếng bọt biển hoặc miếng rửa chén hơi ẩm để lau bên trong và bên ngoài bộ phận cơ sở để loại bỏ các mảnh vụn thức ăn và vết bẩn.

5. Làm khô và lắp ráp lại

Làm khô tất cả các thành phần bằng khăn sợi nhỏ hoặc để khô tự nhiên. Lắp lại vòng đệm silicon vào nắp. Các đơn vị nên được khô hoàn toàn trước khi lưu trữ nó.

Hướng dẫn làm sạch sâu

Cứ sau vài tuần, đây là lúc để thiết bị làm sạch sâu để đảm bảo các hệ thống thông gió không bị tắc và để tránh nhuộm màu quá mức từ thực phẩm nấu chín.

1. Rút phích cắm của thiết bị

   An toàn là trên hết! Đây là thời điểm tốt để kiểm tra dây xem có vết nứt hay sự cố nào không. Khi dây bị ngắt khỏi thiết bị và ổ cắm, hãy lau sạch nó bằng một miếng vải hơi ẩm.

2. Làm sạch đơn vị cơ sở

   Tháo buồng nấu bên trong. Sử dụng khăn rửa chén ẩm hoặc lau bên trong và bên ngoài bộ phận cơ sở. Hãy chú ý hơn đến môi của thiết bị và làm sạch mọi thực phẩm hoặc vụn có thể cản trở một con dấu thích hợp từ nắp.

   Nếu có vết bẩn từ thực phẩm bị đổ, hãy tạo một hỗn hợp gồm một muỗng baking soda và một vài giọt nước. Nhúng khăn rửa chén hoặc bàn chải lông nylon vào bột nhão và chà lên khu vực bị ố. Lau sạch các hạt dán và thức ăn bằng một miếng vải sạch và ẩm. Lặp lại khi cần thiết cho đến khi cơ sở sạch sẽ.

3. Làm sạch hoàn toàn tất cả các thành phần nắp

   Tháo vòng đệm silicon và rửa trong nước xà phòng nóng, nếu cần. Kiểm tra nó cẩn thận cho các vết nứt và thay thế nó nếu cần thiết.

   Tháo tấm chắn chống khối ở bên trong nắp bằng cách đẩy mạnh một bên về phía mép ngoài của nắp nồi bằng ngón tay cái của bạn. Nó sẽ bật ra ngay. Rửa lá chắn bằng nước xà phòng nóng, sau đó rửa sạch và lau khô.

   Tháo van xả hơi và kiểm tra xem có bất kỳ hạt thức ăn nào làm tắc lỗ thông hơi không. Rửa bằng nước xà phòng nóng và sử dụng bàn chải lông nylon để loại bỏ bất kỳ thực phẩm cứng đầu nào. Rửa sạch và lau khô bằng vải mềm.

   Nếu mô hình của bạn có một cốc ngưng tụ, rửa nó trong nước xà phòng nóng.

   Khi mọi thứ sạch sẽ và khô ráo, hãy lắp lại nắp.

4. Làm sạch sâu nồi trong và hấp hấp

   Các nồi và giá đỡ bằng thép không gỉ bên trong có thể bị đổi màu do nhiệt độ quá cao hoặc có các đốm nước. Bạn có thể loại bỏ các vấn đề bằng cách chà bằng bột baking soda hoặc đổ một chén giấm trắng chưng cất vào nồi và để nó ngồi trong ít nhất 10 phút. Sử dụng một miếng bọt biển để phân phối giấm vào các cạnh của nồi. Kết thúc bằng cách rửa nồi bằng nước sạch và lau khô bằng vải mềm.

5. Xử lý mùi mạnh

Con dấu silicone có thể hấp thụ mùi từ thực phẩm nấu ăn. Để giúp loại bỏ mùi hôi, hãy đổ một cốc nước, một chén giấm trắng chưng cất và một vài vỏ chanh vào nồi trong. Đặt và khóa nắp trên Instant Pot và vặn van xả hơi đến vị trí kín. Đặt cài đặt hơi thành ba phút. Khi chu trình hoàn tất, cho phép giải phóng hơi nước tự nhiên. Mở nắp, tháo vòng đệm và để khô tự nhiên. Dọn sạch dung dịch vào thùng rác của bạn để làm sạch nhanh chóng.

tiền boa

Để giúp ngăn chặn sự lây nhiễm chéo của các hương vị, hãy sử dụng một vòng niêm phong cho thực phẩm mặn và cay và một loại khác cho thực phẩm ngọt hoặc nướng.