Minh họa: Spruce / Daniel Fishel
Sự tích tụ cặn cà phê và cặn khoáng (quy mô) từ nước có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn và làm tắc nghẽn các thành phần của máy pha cà phê của bạn. Theo thời gian, nó có thể làm giảm hoạt động nhỏ giọt hiệu quả của nhà sản xuất bia của bạn. Bã cà phê có dầu tự nhiên không được loại bỏ bằng cách rửa sạch với nước. Bạn có thể nhận thấy cà phê của mình ngày càng trở nên đắng nếu bạn không làm sạch giỏ pha và các bộ phận khác thường xuyên. Môi trường ẩm ướt của bã cà phê còn sót lại có thể dẫn đến sự phát triển của nấm men, nấm mốc hoặc vi khuẩn. Tiền gửi khoáng sản, đặc biệt là nếu bạn có nước cứng, sẽ thu hẹp kênh nước và máy pha cà phê của bạn sẽ hoạt động chậm hơn nếu không được loại bỏ.
Tần suất làm sạch máy pha cà phê
Bạn nên làm sạch máy pha cà phê của bạn sau mỗi lần sử dụng, loại bỏ bã và làm sạch giỏ pha cà phê, nắp và bình an toàn. Việc làm sạch sâu hơn của việc tẩy cặn để loại bỏ các khoáng chất nên được thực hiện ít nhất ba tháng một lần.
Nếu nhà bạn có nước cứng (nước có hàm lượng khoáng chất nặng) hoặc nếu bạn có xu hướng đổ đầy bình chứa nước của máy pha cà phê của bạn từ bình rửa sạch (không rửa), cặn có thể tích tụ nhanh hơn. Trong trường hợp này, nên làm sạch hàng tháng.
Một số nhà sản xuất cà phê có tín hiệu làm sạch âm thanh hoặc có thể nhìn thấy và thường đi trước thời gian chết bắt buộc. Bạn có thể tránh thời gian chết bằng cách chủ động bảo trì. Các nhà sản xuất bia khác có một thiết lập chu trình làm sạch, thường được chi tiết trong hướng dẫn. Luôn luôn làm theo hướng dẫn chi tiết của nhà sản xuất để làm sạch.
Những gì bạn cần
Vật tư
- Vải mềm Bàn chải mềmVinegarOptional: Bộ lọc nước thay thếOptional: Bộ sản phẩm tẩy rửa hoặc bộ dụng cụ làm sạch cà phê
Cách làm sạch máy pha cà phê bằng xà phòng và nước
Hủy bỏ giỏ bia và bộ lọc
Sau mỗi lần sử dụng, loại bỏ giỏ bia và loại bỏ các căn cứ và bất kỳ bộ lọc giấy dùng một lần.
Chạy nước nóng
Đổ đầy một phần bồn rửa của bạn hoặc một thùng chứa thích hợp bằng nước nóng.
Thêm xà phòng
Thêm nước rửa chén, đặc biệt là một nhãn hiệu được pha chế để loại bỏ dầu.
Làm sạch giỏ bia và bộ lọc vĩnh viễn
Đặt giỏ bia và, nếu sử dụng, lọc vĩnh viễn vào nước xà phòng. Rửa bằng miếng bọt biển hoặc vải mềm để loại bỏ bã cà phê và cặn dầu.
Bình xăng sạch
Vứt bỏ bất kỳ cà phê còn lại và rửa bình chứa trong nước ấm. Thêm một chút nước xà phòng ấm và làm sạch bình chứa bằng bàn chải bọt biển.
Rửa sạch với nước ấm
Rửa sạch giỏ bia, bộ lọc vĩnh viễn và bình an toàn bằng nước ấm. Lau bằng vải mềm và để khô.
Lau sạch máy pha cà phê
Nhúng một miếng vải mềm hoặc khăn giấy vào nước xà phòng và lau xuống nắp trong, nắp ngoài và khu vực sản xuất bia để loại bỏ bất kỳ dư lượng nào. Làm ẩm một miếng vải trong nước sạch để lau sạch mọi cặn xà phòng.
Lắp ráp lại Máy pha cà phê
Khi các bộ phận khô, đặt máy pha cà phê của bạn lại với nhau.
Máy pha cà phê của bạn bây giờ sạch sẽ và sẵn sàng cho lần sử dụng tiếp theo!
Cách làm sạch máy pha cà phê bằng giấm
Sử dụng quy trình này để khử cặn máy pha cà phê của bạn, loại bỏ sự tích tụ khoáng chất canxi. Trước khi bạn bắt đầu, hãy kiểm tra hướng dẫn sử dụng máy pha cà phê của bạn để đảm bảo rằng việc làm sạch bằng giấm được nhà sản xuất khuyến nghị. Có một số thương hiệu không khuyên điều đó, thường là do các bộ phận kim loại của máy pha cà phê của họ.
Loại bỏ và làm sạch các bộ phận
Làm trống máy pha cà phê của bạn, loại bỏ và làm sạch bình chứa, giỏ pha và bộ lọc vĩnh viễn bằng nước xà phòng nóng. Tháo bộ lọc nước, nếu có. Thay thế giỏ lọc trống và bình an toàn.
Trộn giấm và nước
Trộn phần giấm trắng và nước bằng nhau, đủ để đổ đầy hồ chứa nước của bạn. Một cách dễ dàng để làm điều này là đổ đầy khoang đến một nửa bằng giấm và sau đó đổ đầy nước lên trên cùng. Nhưng nếu bạn không thể thấy cấp độ trong nhà sản xuất bia của mình, hãy trộn riêng nó để thêm.
Đổ đầy hồ chứa và thay thế Carafe
Đổ đầy hồ chứa nước của bạn với dung dịch giấm và nước. Nếu bạn sử dụng bộ lọc giấy, hãy đặt bộ lọc giấy vào giỏ ủ.
Chạy một nửa chu kỳ nhỏ giọt
Chạy máy pha cà phê của bạn qua một nửa chu kỳ nhỏ giọt, dừng nó lại để dung dịch có thể nằm trong bể chứa và kênh nước. Cho phép nó ngồi trong 30 phút đến một giờ trong cả hồ chứa và bình chứa.
Tiếp tục chu kỳ sản xuất bia
Sau 30 đến 60 phút, tiếp tục chu trình pha và hoàn thành việc pha hỗn hợp giấm và nước thông qua máy pha cà phê của bạn. Vứt bỏ dung dịch giấm và nước từ bình an toàn và thay bộ lọc giấy (nếu sử dụng).
Chạy chu kỳ với nước hai lần
Đổ đầy khoang chứa nước bằng nước thường và chạy qua hệ thống trong một chu kỳ sản xuất bia đầy đủ. Hủy nước pha, thay bộ lọc giấy (nếu sử dụng). Để máy pha cà phê nguội. Lặp lại một chu kỳ ủ đầy đủ với nước.
Làm sạch Carafe và giỏ bia
Làm sạch giỏ lọc có thể tháo rời, bộ lọc vĩnh viễn và bình an toàn bằng nước xà phòng nóng. Thay đổi bộ lọc nước cũng là một ý tưởng tốt nếu nhà sản xuất bia của bạn có. Lau kỹ bên ngoài máy pha cà phê của bạn.
Máy pha cà phê của bạn đã sẵn sàng để tiếp tục hoạt động và bạn có thể nhận thấy hương vị tốt hơn cho cà phê của mình.
Mẹo để giữ máy pha cà phê sạch hơn lâu hơn
- Sử dụng nước khử khoáng khi pha cà phê. Nếu bạn đang sử dụng bình chứa để đổ đầy bình chứa nước, chỉ làm như vậy khi bạn làm sạch bình chứa bằng nước nóng, xà phòng sau mỗi lần sử dụng. thời gian, hoặc bạn có thể có sự phát triển của nấm mốc, nấm men hoặc vi khuẩn. Các nhà sản xuất bia Cup, như máy Keurig, cần làm sạch kỹ lưỡng, chi tiết để loại bỏ cặn cà phê bị kẹt khỏi kim tác động cũng như để làm sạch máy pha. Làm theo hướng dẫn chi tiết của nhà sản xuất.
