Sốt cà chua tươi với công thức mì spaghetti

Lisa Hubbard / Photol Library / Getty Images

• Tổng cộng: 20 phút
• Chuẩn bị: 12 phút
• Nấu: 8 phút
• Ướp: 20 phút
• Năng suất: 1 pound spaghetti (phục vụ 6)

5 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
241	Calo
7g	Mập
36g	Carbs
10g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 1 pound spaghetti (phục vụ 6)
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	241
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 7g	9%
Chất béo bão hòa 1g	5%
Cholesterol 0mg	0%
Natri 209mg	9%
Tổng lượng carbohydrate 36g	13%
Chất xơ 4g	15%
Protein 10g
Canxi 125mg	10%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Sốt cà chua đơn giản này là một cách ngon để sử dụng cà chua tươi trong vườn. Nước sốt được nêm với một ít húng quế tươi và dầu ô liu, cùng với tỏi.

Thành phần

• 1 đến 1 1/2 pound cà chua chín (khoảng 3 quả cà chua lớn)
• 2 tép tỏi (bóc vỏ và băm nhỏ)
• 3 muỗng canh dầu ô liu
• 1/4 chén húng quế tươi (xắt nhỏ)
• 1/2 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
• Tiêu đen (để nếm)
• Spaghetti 1 pound

Các bước để làm cho nó

Tập hợp các thành phần.

Nếu muốn, gọt vỏ cà chua; bỏ hạt, vắt nước trái cây vào một cái bát. Lưu nước trái cây và bỏ hạt.

Trong một bộ xử lý thực phẩm, kết hợp tỏi, cà chua với nước ép, 3 muỗng canh dầu ô liu và húng quế. Xung nhanh để chặt. Xung nhiều hơn cho nước sốt mịn hơn, nếu muốn.

Chuyển vào một cái bát, thêm muối và hạt tiêu và để yên trong khoảng 20 phút.

Nấu mì ống trong nước sôi muối theo hướng dẫn gói cho đến khi mềm, để ráo nước và nóng với sốt cà chua ướp.

Nếu spaghetti nóng hơn là mong muốn, làm nóng nước sốt cho đến khi nóng trên mặt bếp hoặc trong lò vi sóng.

Phục vụ ngay với phô mai Parmesan.

tiền boa

• Nếu bạn không thích mùi vị của tỏi chưa nấu chín, hãy xào nó trong một hoặc hai phút trong dầu ô liu. Để nguội và thêm nó vào nước sốt.

Tại sao tủ lạnh của bạn có thể làm hỏng cà chua của bạn

Thẻ công thức:

• mì ống Ý
• ủy thác
• Người Mỹ
• mùa hè

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!