Hình ảnh Andreas Coerper Mainz / Getty
Trái cây trong nhà luôn đánh bại trái cây thị trường cho sự tươi mát và hương vị, nhưng không phải ai cũng có không gian để trồng một cây ăn quả hoặc một cây nho. Vì lý do đó, quả mọng là trái cây cửa ngõ cho nhiều người làm vườn, và không có loại nào dễ trồng trong vườn nhà hơn dâu đen. Là những cây bản địa ở Bắc Mỹ thường có thể được thu hoạch từ tháng 6 đến tháng 8, chúng có khả năng phát triển trong sân của bạn mà không cần bảo trì thêm. Tất cả những gì bạn cần để trồng mâm xôi mùa hè cho bánh nướng, mứt và sinh tố của bạn là một nơi có ánh nắng mặt trời đầy đủ và cung cấp tốt các sửa đổi đất như phân hữu cơ hoặc nấm mốc.
- Tên thực vật: Rubus Frnomosus Tên thường gọi: Blackberry Loại thực vật: Cây bụi lâu năm Kích thước trưởng thành: Ba đến năm feet Phơi nắng: Toàn mặt trời Loại đất: Giàu và mùn Đất pH: Hơi chua; 5, 5 đến 7, 0 Thời gian ra hoa: Mùa xuân Màu hoa: Trắng Độ cứng vùng: 5 đến 9 Vùng bản địa: Bắc Mỹ, đặc biệt là Tây Bắc Thái Bình Dương
Hình ảnh của PaoloBis / Getty
hình ảnh igorr1 / Getty
Quan tâm
Là thành viên của gia đình Rosaceae , việc trồng cây mâm xôi giống như những bụi hoa hồng. May mắn thay, quả mâm xôi gần với hoa hồng dại dễ chăm sóc hơn so với hoa hồng trà lai. Dâu đen sẽ chịu được nhiều điều kiện sinh trưởng, nhưng vụ thu hoạch của một cây dâu đen đang gặp khó khăn sẽ gây thất vọng so với vụ thu hoạch của một cây được nuông chiều. Rất nhiều ánh nắng mặt trời, tưới tiêu thường xuyên và đất mùn phong phú sẽ cung cấp cho cây năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết để mang lại quả mâm xôi ngọt, mọng nước.
Ánh sáng
Các trang web với ánh nắng mặt trời đầy đủ là tốt nhất cho các bụi cây dâu đen năng suất. Một số bóng râm buổi chiều được dung nạp, đặc biệt là trong các khu vực có mùa hè nóng.
Đất
Lựa chọn trang web cẩn thận sẽ đảm bảo một cuộc sống lâu dài cho quả mâm xôi của bạn, thường sống trong khoảng một thập kỷ với sự chăm sóc thích hợp. Đất cần thoát nước tốt. Một vị trí trên cao hoặc giường được nâng lên sẽ không chỉ giúp thoát nước mà còn ngăn chặn sương giá cuối mùa xuân làm hỏng nụ hoa. Loại bỏ tất cả các loại cỏ dại có thể hút chất dinh dưỡng hoặc nước ra khỏi quả mâm xôi của bạn, vì rễ nông của chúng dễ bị cạnh tranh.
Nước
Quả mâm xôi cần một lượng nước vừa phải, khoảng một inch mỗi tuần được cung cấp bởi lượng mưa hoặc từ tưới nhỏ giọt. Quả mâm xôi không đậu tốt trong đất ướt.
Nhiệt độ và độ ẩm
Do hệ thống rễ nông của chúng, quả mâm xôi không hoạt động tốt ở những khu vực có nhiệt độ xuống dưới 0 độ thường xuyên. Nhiệt độ mùa đông lạnh kết hợp với đất mùa xuân ẩm ướt có thể dẫn đến chết cây. Môi trường đảo ngược của gió nóng và khô cũng không thuận lợi cho việc trồng dâu đen và có thể dẫn đến trái cây còi cọc, hạt.
Phân bón
Bón phân cho quả mâm xôi của bạn vào mùa xuân khi cây đang nổi lên từ lúc ngủ, sử dụng công thức cân bằng 10-10-10. Bón phân cho cây một lần nữa vào mùa thu với việc bón phân và phân hữu cơ, điều này cũng sẽ ngăn chặn cỏ dại và cải thiện đất.
Tuyên truyền
Thật dễ dàng để nhân giống cây dâu đen từ cành giâm. Cắt một mảnh bốn inch từ cuối thân cây vào cuối mùa xuân khi nhiệt độ ôn hòa và lượng mưa nhiều. Trồng nó trong đất, và giữ ẩm. Rễ sẽ hình thành trong hai đến bốn tuần.
Đẳng cấp
Giám đốc AAES / Flickr / CC BY-SA 2.0
Eran Finkle / Flickr / CC BY 2.0
Ark. Trạm thí nghiệm nông nghiệp / Flickr / CC BY 2.0
Blackberries rơi vào hai loại: primocane, tạo ra trái cây năm đầu tiên và mang mùa thu hoặc vĩnh cửu, và floricane, sản xuất trái cây năm thứ hai và mang mùa hè.
'Shawnee' có khả năng chống rét và có những chiếc gai tự hỗ trợ. "Natchez" là không có gai và cương cứng, và sẽ tạo thành một hàng rào khi nó lây lan bởi những kẻ hút. Các giống không có gai nửa cương cứng như 'Chester' và 'Triple Crown' phát triển thành một cụm và được hưởng lợi từ lưới mắt cáo. Các giống Primocane như 'Prime-Ark Traveller' sản xuất trái cây trên những tán mới và cũ trong suốt mùa.
Độc tính của quả mâm xôi và lá của nó
Lá Blackberry có thể ăn được và đôi khi được sấy khô để sử dụng như một thành phần trà.
Cắt tỉa
Cắt tỉa giữ cho cây dâu đen có kích thước dễ quản lý và cải thiện chất lượng quả. Cắt tỉa những cây gậy già đã ra trái trước đó để nhường chỗ cho những cây gậy non. Vào mùa xuân, tỉa những cây gậy non trở lại khoảng ba feet để giảm rối. Cắt tỉa các giống trở lại khoảng ba feet vào mùa hè, trong một quá trình gọi là tiền boa.
Thu hoạch
Bởi vì chúng rất dễ hỏng, điều quan trọng là phải theo dõi sự phát triển của quả mâm xôi chín của bạn một cách cẩn thận. Dâu đen chưa trưởng thành bắt đầu màu xanh lá cây, sau đó chuyển sang màu đỏ trước khi trưởng thành sang màu đen sâu, bóng. Quả mâm xôi không tiếp tục chín sau khi thu hoạch, vì vậy chỉ chọn những quả mọng sau khi chúng đã chuyển sang màu đen hoàn toàn. Quả mọng kéo dài khoảng bảy ngày sau khi thu hoạch trong tủ lạnh.
Được trồng trong container
Khi trồng mâm xôi trong các thùng chứa, hãy chọn một giống cây nhỏ gọn như Baby Cakes ™ không cần cắt tỉa. Chọn các thùng chứa lớn chứa ít nhất năm gallon đất để tránh bị khô.
Trồng từ hạt giống
Blackberries được bán dưới dạng rễ trần ngủ đông hoặc dưới dạng cây trồng trong chậu. Nếu bạn có đủ kiên nhẫn để trồng mâm xôi từ hạt, hãy trồng chúng xuống đất vào mùa thu. Họ đòi hỏi một thời gian ngủ đông lạnh để nảy mầm.
Các loại sâu bệnh thường gặp
Blackberries dễ bị bệnh thán thư, bệnh cháy thân và bệnh sỏi mật. Ngăn ngừa bệnh bằng cách mua nguồn thực vật sạch bệnh từ các vườn ươm có uy tín và trồng cây mâm xôi của bạn khỏi các khu vực có vỏ cây dại. Các loài côn trùng gây hại bao gồm bọ xít hôi thối và sâu đục thân quả mâm xôi. Cây có sức sống khỏe mạnh là ít hấp dẫn để tấn công côn trùng.
Dâu đen so với quả mâm xôi
Hình ảnh của Robert Daly / Getty
Cả quả mâm xôi và quả mâm xôi đều thuộc chi Rubus . Cây Blackberry và cây mâm xôi trông rất giống nhau, cả hai đều có những chiếc gai và lá kép với các cạnh có răng theo nhóm ba hoặc năm. Một điểm khác biệt chính giữa quả của quả mâm xôi và quả mâm xôi là cách các loại quả được hình thành. Các quả cầu nhỏ của trái cây, được gọi là drupelets, được gắn vào một lõi trắng trong quả mâm xôi. Quả mâm xôi, bao gồm quả mâm xôi đen, tạo thành những chiếc drupelets với lõi rỗng.
