Hình ảnh Hilary Brodey / Getty
Quả sung, với vẻ ngoài kỳ lạ và hương vị ngọt ngào, phong phú, dường như chúng sẽ khó trồng hơn nhiều so với thực tế. Quả sung phát triển tốt ở tất cả các khu vực trừ những khu vực lạnh nhất và thậm chí ở những vùng lạnh hơn, quả sung có thể được trồng trong các thùng chứa và được che chở trong mùa đông. Nếu bạn quan tâm đến việc trồng trái cây một cách hữu cơ, quả sung là một nơi tuyệt vời để bắt đầu bởi vì chúng cần rất ít trong cách thụ tinh và không bị làm phiền bởi nhiều loại sâu bệnh.
Trồng ở đâu
Ở hầu hết các khu vực, quả sung có thể được trồng trực tiếp vào mặt đất và được trồng như những cây lớn. Họ cần đủ tám giờ mặt trời để sản xuất tốt, và một khu vực có mái che là tốt nhất, để bảo vệ họ khỏi thời tiết khắc nghiệt. Phía nam hoặc phía tây nam của ngôi nhà của bạn là một điểm lý tưởng.
Trong khu vực sáu trở lên, bạn thường có thể trồng ngay trên mặt đất và có được một vụ sung tốt. Trong khu vực năm và thấp hơn, phát triển trong một container (mà bạn có thể trú ẩn trong một mái hiên hoặc nhà để xe trong mùa đông) có lẽ là lựa chọn tốt nhất của bạn. Tuy nhiên, có những quả sung cứng lạnh có sẵn trên thị trường; chỉ cần chắc chắn rằng họ khỏe mạnh trong khu vực của bạn.
Mẹo trồng
Thông thường bạn nên trồng cây vả thấp hơn một hoặc hai inch so với cây đang trồng trong chậu ươm ban đầu của chúng. Điều này giúp bảo vệ hệ thống rễ nông khỏi sự khắc nghiệt của nhiệt độ và hạn hán, và sẽ không gây hại cho cây.
Cho dù bạn đang trồng trong đất hoặc trong chậu, bạn không nên thêm bất kỳ phân bón bổ sung nào vào đất khi trồng. Điều này sẽ chỉ dẫn đến rất nhiều sự tăng trưởng yếu, rậm rạp.
Phát triển
Quả sung thực sự chủ yếu là vô tư. Đối với hầu hết các phần, bạn sẽ muốn quan tâm đến việc đảm bảo rằng vả của bạn có đủ nước (ít nhất một inch mỗi tuần cho những người trồng trên mặt đất và khi cần thiết cho những người trồng trong thùng chứa) và để mắt đến bất kỳ sâu bệnh.
Mỗi mùa xuân, phủ đất xung quanh vả của bạn bằng một hoặc hai phân ủ. Đây là tất cả sự thụ tinh mà con số của bạn sẽ cần. Phân bón bổ sung sẽ dẫn đến rất nhiều lá và không sản xuất trái cây. Tuy nhiên, nếu bạn nhận thấy rằng cây dường như không tạo ra nhiều lá, hãy cho nó ăn bằng phân chuồng hoặc nhũ tương cá vào đầu mùa hè.
Sâu bệnh
Quả sung thực sự không bị làm phiền bởi nhiều loại sâu bệnh. Tuyến trùng nút rễ có thể là một vấn đề trong một số lĩnh vực. Những loài gây hại trong đất thường không được phát hiện cho đến khi sức sống của cây bị ảnh hưởng. Tuyến trùng tấn công rễ, gây ra các vết thương ngăn cản sự hấp thụ nước và chất dinh dưỡng đầy đủ. Cách tốt nhất để phòng ngừa là chắc chắn trồng trong đất không có tuyến trùng. Thử nghiệm đất là cách tốt nhất để đảm bảo rằng cây của bạn không có tuyến trùng.
Vấn đề lớn khác mà bạn sẽ giải quyết là chim và các động vật khác đi sau quả gần chín. Bạn có thể bảo vệ trái cây của mình bằng lưới hoặc lồng được phủ bằng hàng nổi cho đến khi trái cây sẵn sàng để thu hoạch.
Thu hoạch
Quả sung đã sẵn sàng để thu hoạch khi khu vực "cổ" (khu vực hẹp nơi trái cây kết nối với cây) bắt đầu co lại một chút và trái cây rủ xuống cây. Nếu, khi bạn chọn chúng, bạn nhận thấy một chất lỏng màu trắng đục từ thân cây, chúng chưa chín hẳn. Đợi một vài ngày nữa để thu hoạch bất kỳ người khác. Chất lỏng này có thể gây kích ứng da, vì vậy bạn có thể muốn đeo găng tay khi thu hoạch.
