Spruce
- Tổng cộng: 3 phút
- Chuẩn bị: 3 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 1 ly cocktail (1 phần ăn)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 198 | Calo |
| 1g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 ly cocktail (1 phần ăn) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 198 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 429mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 28g | 10% |
| Chất xơ 9g | 31% |
| Protein 4g | |
| Canxi 115mg | 9% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Mary đẫm máu là một biểu tượng trong thế giới cocktail. Đây là một thức uống brunch yêu thích, bất cứ ai cũng có thể pha nó, và nó được quảng cáo là một trong những phương pháp chữa trị nôn nao tốt nhất. Nói tóm lại, một vài đồ uống có thể đánh bại một Mary đẫm máu được làm từ đầu.
Không có bí mật thực sự để làm cho một Mary đẫm máu vĩ đại. Đây thực sự là một thức uống rất đơn giản khi bạn phá vỡ nó: Đổ một ly vodka lên đá, đổ đầy ly với nước ép cà chua, sau đó thêm nước chanh và gia vị. Nó đến với nhau một cách nhanh chóng hoặc nó có thể được chuẩn bị trước thời hạn cho một hỗn hợp Mary đẫm máu DIY.
Mary đẫm máu hoàn toàn thích nghi để phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Đồ uống có thể cay hoặc nhẹ như bạn muốn. Bạn có thể tắt rượu hoặc bỏ qua hoàn toàn và thưởng thức một Mary đồng trinh. Thật sự không có gì lạ khi loại cocktail nổi tiếng này đã truyền cảm hứng cho vô số đồ uống cà chua trong những năm qua.
Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau
Thành phần
- 1 1/2 ounce rượu vodka
- 3 ounce nước ép cà chua
- Nước chanh 1/2 ounce
- 1 sốt sốt sốt cay
- Muối cần tây
- Pinch tiêu
- Sốt nóng (để nếm)
- Tùy chọn: cải ngựa (để nếm)
- Trang trí: cọng cần tây và / hoặc giáo muối
- Trang trí: nêm chanh
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Xây dựng các thành phần chất lỏng trong một ly cao bóng trên khối băng.
Spruce
Khuấy đều. Nếu bạn cảm thấy muốn thực hiện một kỹ thuật pha trộn thú vị, hãy thử lăn cái này.
Spruce
Thêm và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
Spruce
Trang trí với một quả chanh và cần tây hoặc dưa chua.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Thêm lời khuyên về việc làm Mary đẫm máu
- Nước ép cà chua là thành phần chính của thức uống này và Mary đẫm máu tốt nhất được làm bằng nước ép cà chua chất lượng. Nếu bạn có một máy ép trái cây điện, hãy chạy một vài quả cà chua chín qua nó và thưởng thức nước ép cà chua tươi nhất có thể. Khi mua nước ép cà chua, hãy đọc nhãn. Chọn một loại không chứa các chất phụ gia không cần thiết và được làm từ các nguyên liệu tươi. Bỏ qua những lon nước ép cà chua vì chúng không thể giữ tươi và có xu hướng là một loại nước ép chất lượng thấp hơn. Một ly nước ép cà chua tốt trong một chai có nắp kín sẽ tạo ra một Mary có vị máu ngon hơn. Độ cay của thức uống này sẽ phụ thuộc vào nước sốt nóng bạn chọn và số lượng bạn thêm vào. Tabasco là một yêu thích, nhưng thử nghiệm với các thương hiệu, cường độ và hương vị khác nhau. Cholula Chili Tỏi rất được khuyến khích. Một điều bạn phải nhớ với bất kỳ loại cocktail cay nào là tốt nhất nên bắt đầu với ít hơn và thêm nhiều hơn cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Không có quay lại một khi bạn có quá nhiều gia vị và nó có thể dễ dàng làm hỏng một thức uống tuyệt vời khác. Khi pha chế cocktail tại nhà, thật dễ dàng để bỏ qua trang trí. Tuy nhiên, một số đồ uống, bao gồm cả loại này, dựa vào trang trí. Thân cây cần tây là phổ biến nhất, nhưng nhiều người hâm mộ sẽ sử dụng một cây giáo muối hoặc cả hai. Ngay cả khi bạn không thích dưa chua, bạn sẽ thấy rằng nó thật tuyệt vời trong thức uống này bởi vì nước ép ngấm vào nước ép cà chua, thêm một khía cạnh khác mà cần tây đơn giản không thể cung cấp. Bạn có thể sử dụng nó để ép thêm một chút nước trái cây vào thức uống khi cần thiết. Ngoài ra, chà xát nêm xung quanh mép kính là một liên lạc tốt đẹp. Đó là gợi ý của chanh làm tăng vị giác của bạn trước mỗi lần uống.
Mary mạnh mẽ như thế nào?
Trừ khi bạn đổ quá nhiều rượu vodka, Bloody Mary sẽ là một thức uống hỗn hợp nhẹ nhàng. Nồng độ cồn của nó sẽ giảm khoảng 10% ABV (20 bằng chứng), hoặc tương đương với rượu nhẹ.
Tạo hỗn hợp Bloody Mary của riêng bạn
Hỗn hợp Mary đẫm máu được làm sẵn của bạn nên giữ tươi trong một tuần hoặc lâu hơn một chút. Đây cũng là một lựa chọn tốt cho các bữa tiệc, điều chỉnh, hoặc như một cứu trợ nhanh chóng. Khi đó là thời gian cho một Mary đẫm máu, chỉ cần đổ vodka lên đá, thêm hỗn hợp của bạn và bất kỳ gia vị bổ sung nào bạn thích, và thưởng thức!
Công thức biến thể
Bloody Mary không phải là loại cocktail dựa trên cà chua duy nhất ngoài kia. Một khi bạn có được một hương vị cho loại cocktail đầy hương vị vitamin này, bạn chắc chắn sẽ muốn nhiều hơn và không thiếu các công thức để lựa chọn.
- Tùy chọn đầu tiên là chỉ cần chuyển rượu. Vodka là một lựa chọn dễ dàng, nhưng bạn sẽ thấy rằng những người khác thêm một lớp hương vị. Trong thực tế, Mary máu ban đầu (được gọi là cá hồng) đã sử dụng gin. Công viên Trung tâm là một công thức hiện đại có hương vị chỉ với một chút hương vani. Maria đẫm máu với rượu tequila và nó có thể nhanh chóng trở thành món khoái khẩu mới. Mezcal cũng hoạt động và khói của rượu chắc chắn không bị mất trong cà chua. Tạo ra một Mary đẫm máu điên cuồng với đủ loại trang trí. Từ phô mai nướng và dưa chua đến ống hút thịt xông khói, thật thú vị khi chia sẻ với bạn bè. Một biến thể rất phổ biến là Bloody Caesar, đơn giản chỉ sử dụng clamato thay vì nước ép cà chua. Nếu bạn thưởng thức đồ uống này với một chút hạt nhục đậu khấu, bạn sẽ có một con tuần lộc Caesar.Whiskey là một lựa chọn khác cho bất kỳ loại cocktail "đẫm máu" nào và Forty Creek Caesar là một công thức thú vị để bắt đầu. Bạn có thể sử dụng cà chua thay vì clamato trong công thức đó. Thật tuyệt vời như tất cả những đồ uống đó, đôi khi bạn chỉ đơn giản muốn một thức uống siêu dễ dàng. Đó là khi bia đỏ (hoặc mắt đỏ) có thể hữu ích. Chỉ cần thêm một ít nước ép cà chua vào bia yêu thích của bạn với một nhúm muối và bạn đã hoàn thành. Tất nhiên, bạn có thể mặc nó với nhiều gia vị hơn nếu bạn thích. Để có một vòng xoắn độc đáo, bạn có thể truyền vodka với cà chua và thưởng thức công thức tomojito này. Thật thú vị và sảng khoái, cà chua anh đào ngon ngọt, thêm xi-rô đơn giản húng quế, và đứng đầu toàn bộ hỗn hợp với soda. Ở một cấp độ hoàn toàn khác, có sangrita. Đây là một cách phổ biến để chụp ảnh rượu tequila (hoặc nhấm nháp từ từ) bằng máy đuổi theo. Trong khi công thức sangrita ban đầu của Mexico sử dụng nước cam, phiên bản Americanized chọn cho một cơ sở nước ép cà chua.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- mary máu
- bữa ăn trưa
- Người Mỹ
