Spruce / Leah Maroney
-
Làm bỏng ngô
Spruce / Leah Maroney
Làm bỏng ngô màu có thể là một cách sáng tạo và thú vị để ăn mừng bất kỳ sự kiện nào - Ngày lễ tình nhân, Ngày Thánh Paddy, Lễ Phục sinh, Lễ Vượt qua, Thứ tư của Tháng Bảy, Giáng sinh, phần sinh nhật của con bạn, hoặc thậm chí là đêm chiếu phim.
Dưới đây là danh sách các thành phần mà bạn sẽ cần để thực hiện món ăn đầy màu sắc này:
- 8 cốc ngô nổ, đảm bảo loại bỏ các hạt chưa mở. 1 cốc đường hạt3⁄4 cốc nước2 muỗng canh bơ1 / 2 muỗng cà phê chiết xuất vani10 đến 15 giọt màu thực phẩm hoặc khoảng 1/8 muỗng cà phê gel màu thực phẩm.
Đầu tiên, bắt đầu với 8 cốc bỏng ngô trong một bát lớn. Hãy chắc chắn rằng không có hạt nhân chưa xuất hiện.
Mẹo: Hầu hết các túi bỏng ngô vi sóng tạo ra khoảng 12 cốc bỏng ngô nổ.
-
Chuẩn bị chảo
Spruce / Leah Maroney
Tiếp theo, xếp một chiếc chảo 12 inch x 17 inch hoặc một mặt lớn khác bằng giấy nhôm. Đây sẽ là nơi bạn đặt bỏng ngô phủ kín để nướng.
-
Đun nóng thành phần
Spruce / Leah Maroney
Sau đó, trên lửa nhỏ, làm tan chảy bơ với đường. Sau khi tan chảy, thêm nước và vani chiết xuất với nhau và khuấy.
-
Thêm màu thực phẩm
Spruce / Leah Maroney
Đem hỗn hợp đun sôi trên lửa vừa. Khuấy liên tục. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nhiệt độ đạt 238 F bằng nhiệt kế kẹo. Sau đó thêm màu thực phẩm.
-
Khuấy
Spruce / Leah Maroney
Khi hỗn hợp xi-rô đường của bạn đạt 238 F, hãy nhanh chóng thêm nó vào bỏng ngô trong bát và khuấy thành bỏng ngô. Phủ càng nhiều bỏng ngô càng tốt.
-
Thêm vào Pan và Nướng
Spruce / Leah Maroney
Rải hỗn hợp bỏng ngô màu lên chảo. Sau đó, nướng trong lò 300 F trong 10 phút.
-
Ăn sáng tạo đầy màu sắc của bạn!
Spruce / Leah Maroney
Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trong chảo. Sau khi bỏng ngô màu được làm lạnh, chia thành từng miếng và ăn! Bất cứ đồ ăn thừa nào bạn có, nếu có, hãy cất trong hộp kín.
