Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 695 | Calo |
| 41g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 59g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 695 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng chất béo 41g | 52% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 2028mg | 88% |
| Tổng lượng carbohydrate 20g | 7% |
| Chất xơ 3g | 10% |
| Protein 59g | |
| Canxi 108mg | số 8% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo thơm lừng này tạo nên một bữa ăn ngon cho gia đình. Đó là một sự chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng, hoàn hảo cho một ngày bận rộn. Sườn lợn được làm khô và sau đó ninh với nước dùng gà và rau cải xắt nhỏ theo kiểu Cajun.
Sử dụng sườn lợn không xương hoặc xương trong công thức.
Phục vụ những miếng thịt lợn ngon với khoai tây hoặc mì ống và phô mai cho bữa tối tuyệt vời hàng ngày của gia đình.
Thành phần
- 4 miếng sườn heo, không xương
- 4 1/2 muỗng bột mì đa dụng, chia
- 2 muỗng cà phê bột nêm Cajun hoặc Creole (thêm muối để nếm nếu gia vị không có muối)
- 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh bơ hoặc nhiều dầu ô liu
- 1/2 chén cần tây xắt nhỏ
- 1/2 chén hành tây xắt nhỏ
- 1/2 chén ớt chuông xanh xắt nhỏ
- 2 chén nước dùng gà
- 2 muỗng cà phê sốt Worrouershire
Các bước để làm cho nó
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa.
Kết hợp 3 muỗng bột và gia vị Cajun. Tráng thịt heo thật kỹ với bột nêm.
Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa.
Khi dầu nóng, cho sườn heo vào chảo nấu trong khoảng 4 đến 5 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi có màu nâu đẹp mắt.
Bỏ miếng sườn vào đĩa và thêm bơ vào chảo. Thêm hành tây, tiêu xanh, và cần tây và nấu ăn, khuấy, cho đến khi hành tây được làm mềm. Khuấy trong 1 1/2 muỗng bột còn lại. Nấu, khuấy, trong 2 phút nữa.
Thêm nước dùng gà và sốt Worrouershire vào chảo. Thêm sườn heo, đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp.
Đun nhỏ lửa trong 20 đến 25 phút hoặc cho đến khi thịt lợn mềm.
Lời khuyên của chuyên gia: Nếu bạn đang sử dụng sườn lợn, hãy thêm 15 đến 25 phút vào thời gian om.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- bữa tối
- cajun
- bữa ăn tối gia đình
