Cách xay súp trong máy xay sinh tố

Công thức: Súp lơ, khoai tây và súp Cheddar. Hình ảnh Súp lơ, Khoai tây và Cheddar Soup © Diana Rattray

Khi nấu súp nóng, máy xay sinh tố là một công cụ tiện dụng. Bạn có thể xay nhuyễn ngay trong chảo với ít hoặc không có thêm mớ hỗn độn.

^{Mua máy xay sinh tố Cuisinart từ Amazon}

Súp nóng (hoặc các chất lỏng nóng khác, đối với vấn đề đó) sẽ hấp và giãn nở trong máy xay, có thể đẩy phần trên xuống và gây ra tình trạng lộn xộn và gây nguy hiểm.

Khi nấu súp nóng, làm theo đợt. Đổ đầy máy xay 1/3 đến 1/2, tháo hoặc nới nắp trung tâm khỏi nắp máy xay. Đậy nắp bằng một cái đĩa gấp và giữ nó xuống khi trộn. Lặp lại với các đợt còn lại.

^{Mua máy xay sinh tố Kitchenaid từ Amazon}