Nam chính

Chiên chiên giòn miền nam

Mục lục:

Anonim

Spruce

  • Tổng cộng: 25 phút
  • Chuẩn bị: 10 phút
  • Nấu: 15 phút
  • Năng suất: 6 phần
phù hiệu biên tập 72 xếp hạng Thêm một bình luận
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
304 Calo
10g Mập
46g Carbs
9g Chất đạm
Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×
Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 6 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo 304
% Giá trị hàng ngày*
Tổng lượng mỡ 10g 13%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 47mg 16%
Natri 307mg 13%
Tổng lượng carbohydrate 46g 17%
Chất xơ 4g 15%
Protein 9g
Canxi 149mg 11%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.
(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Những chú chó con nhút nhát này được làm bằng hỗn hợp bột ngô tự tăng, cùng với sữa ngọt và hành lá xắt nhỏ.

Nguồn gốc của thuật ngữ "con chó con hush" không rõ ràng, mặc dù có một câu chuyện phổ biến. Có chủ ý, sau Nội chiến, các đầu bếp sẽ ném những mẩu bột ngô cho chó, nói: "Hush, chó con!" Một tài khoản khác tuyên bố chúng được đặt tên là những chú chó con "im lặng" bởi vì mọi người sẽ không muốn hàng xóm của chúng biết rằng chúng đang ăn một loại thức ăn khiêm tốn như vậy.

Những chiếc bánh bao bột ngô chiên thú vị này thường được ăn kèm với cá trê chiên.

Những chú chó đập bột bia với ớt jalapeno là một sự thay thế tuyệt vời cho nhạc jazz.

Nhấn vào Play để xem công thức này đến với nhau

Thành phần

  • 1 lít dầu thực vật (để chiên sâu)
  • 2 chén hỗn hợp bột ngô tự tăng
  • 3 muỗng canh bột tự tăng
  • 2 muỗng canh hành lá (thái nhỏ)
  • 1 cốc sữa
  • 1 quả trứng (đánh)

Các bước để làm cho nó

    Tập hợp các thành phần.

    Spruce

    Trong một nồi chiên sâu hoặc chảo nặng, sâu, làm nóng dầu từ 2 đến 3 inch đến 370 F.

    Trong một bát trộn, kết hợp hỗn hợp bột ngô tự tăng, bột và hành tây. Thêm sữa và trứng; trộn đều.

    Spruce

    Để bột đứng ở nhiệt độ phòng trong 5 phút.

    Spruce

    Thả bột bằng muỗng vào dầu nóng.

    Spruce

    Chiên những con chó con nham nhở thành từng mẻ nhỏ cho đến khi vàng nâu, chuyển nhiều lần sang màu nâu đều.

    Spruce

    Để ráo nước trên khăn giấy.

    Spruce

Lời khuyên

  • Làm nóng lò nướng đến 200 F trước khi bạn bắt đầu. Đặt những con chó con chiên ráo nước và ráo nước lên giá và đặt chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước để giữ ấm trong khi thực hiện các đợt tiếp theo. bột mì.

Công thức biến thể

  • Thêm khoảng 1/2 chén đến 1 chén hạt ngô vào bột. Đặt hành tây xanh với 1 muỗng hành tây nghiền hoặc 1 muỗng canh hẹ tươi xắt nhỏ.

Thẻ công thức:

  • Những quả khoai tây
  • chó con im lặng
  • món ăn phụ
  • phía Nam
Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!