Spruce / Molly Watson
Bạn vừa mới mang về nhà một chùm anh đào xinh đẹp từ quầy nông trại và không thể chờ đợi để làm bánh anh đào của bà của bạn. Nhưng trước tiên, bạn phải đào tất cả những quả anh đào đó và bạn không sở hữu một chiếc máy đắng! Đừng lo lắng, có hai phương pháp hoàn hảo mà bạn có thể sử dụng để loại bỏ những quả anh đào trong hố của chúng.
Hai kỹ thuật này, phương pháp xoắn và phương pháp poke là những cách đơn giản như nhau để đào anh đào mà không cần máy nghiền anh đào. Mỗi kỹ thuật đòi hỏi công cụ riêng của nó, nhiều trong số đó bạn đã có trong ngăn kéo nhà bếp của bạn.
Xem ngay: 2 cách dễ dàng để đào anh đào
Hãy chắc chắn để chọn anh đào tươi, chín. Rửa sạch chúng với nước mát, vỗ cho khô và loại bỏ cuống của chúng. Nếu bạn có nhiều anh đào, đây là một hoạt động tốt để làm với một hoặc hai đối tác. Nếu bạn đang tự làm việc này, hãy chuẩn bị cho nó một chút thời gian. Ngoài ra, hãy nhớ rằng anh đào là nước ép và nước ép của họ vết bẩn. Một tấm thảm cắt đặt trên thớt của bạn giúp tiết kiệm hàng tấn thời gian cho việc dọn dẹp vì bạn có thể ném nó vào máy rửa chén.
Phương pháp xoắn
Spruce / Molly Watson
Phương pháp này đòi hỏi một cái gì đó mỏng mà bạn có thể chèn vào anh đào và sau đó xoắn để loại bỏ hố. Các lựa chọn tốt là một cây tăm, kẹp giấy không kẹp, kẹp tóc, chọn tôm hùm hoặc một thanh kim loại màu cam (được sử dụng để làm móng). Chèn bất kỳ công cụ nào bạn chọn vào phần cuối của quả anh đào. Bạn nên cảm thấy nó trúng hố. Sau đó vặn nông cụ của bạn xung quanh hố và bật ra.
Nó sẽ đưa bạn một vài quả anh đào để có được cảm giác của nó. Hãy kiên nhẫn, thử nghiệm một chút để tìm ra công cụ và chuyển động xoắn phù hợp nhất với bạn, và đừng lo lắng về sự lộn xộn của vài quả anh đào đầu tiên mà chúng vẫn còn ngon.
Phương pháp chọc
Spruce / Molly Watson
Tất nhiên, với phương pháp xoắn bạn đang thực hiện một số thao tác chọc, nhưng khi bạn thấy cách thức hoạt động của kỹ thuật này, bạn sẽ hiểu tại sao nó được đặt tên là phương pháp chọc. Đối với thủ tục này, bạn sẽ cần một đầu bánh ngọt, ống hút hoặc đũa.
Chèn bất kỳ công cụ nào bạn đã chọn vào đầu thân của quả anh đào và đẩy nó qua cho đến khi hố thoát ra phía bên kia. Trong một thế giới hoàn hảo, đầu hoặc ống hút đâm vào hố và đẩy chúng rõ ràng.
Một đầu bánh ngọt mỏng hơn hoạt động tốt nhất, vì đầu bánh dày hơn, ống hút và đũa cuối cùng lấy một lượng trái cây vừa phải cùng với hố. Tuy nhiên, bạn cần phải chú ý hơn một chút và thực sự đánh vào hố khi bạn sử dụng một mẹo mỏng.
Sử dụng anh đào đọ sức
Spruce / Molly Watson
Dù bạn đã chọn phương pháp nào, một khi bạn đã hoàn thành một quả anh đào sẽ bỏ hố và lặp lại với quả còn lại cho đến khi hoàn thành.
Bây giờ bạn đã sẵn sàng kết hợp anh đào trong một món nướng, ném chúng vào sinh tố, làm anh đào có nhãn hiệu hoặc anh đào ngâm, hoặc phục vụ chúng theo bất kỳ cách nào khác ngoài tầm tay (anh đào đọ sức hơi lộn xộn khi ăn theo cách đó).
Rỗ anh đào cũng là một ý tưởng tốt khi bạn đủ may mắn để có quá nhiều quả anh đào để sử dụng kịp thời. Sử dụng một trong các phương pháp, bỏ các quả anh đào còn sót lại và đóng băng chúng để sử dụng trong các công thức nấu ăn sau này.
