Hình ảnh NoDerog / Getty
Roundup, được sản xuất bởi Monsanto, là loại thuốc diệt cỏ phổ biến nhất trên thế giới, được sử dụng bởi các tập đoàn nông nghiệp và những người làm vườn cuối tuần. Mặc dù nó đã xuất hiện từ những năm 1970, nhưng những câu hỏi về sự an toàn của Roundup vẫn tiếp tục xoay quanh thuốc diệt cỏ.
Thành phần hoạt chất trong Roundup là một hợp chất hóa học gọi là glyphosate, hoạt động bằng cách ngăn chặn cây tạo ra protein cần thiết cho sự phát triển của cây. Là một loại thuốc diệt cỏ không chọn lọc, Roundup sẽ giết chết hầu hết các loại cây, ngoại trừ các loại cây trồng biến đổi gen được thiết kế để chống lại kẻ giết cỏ.
Roundup cũng chứa các thành phần được liệt kê là thành phần trơ hoặc không hoạt động, có nghĩa là chúng không phải là thuốc diệt cỏ. Một trong số đó, polyethoxylated tallowamine, hay POEA, đã được xem xét kỹ lưỡng vì có một số bằng chứng cho thấy nó có thể không an toàn cho người hoặc động vật khác.
Hồ sơ an toàn của Roundup
Được sử dụng trong gần 40 năm, Roundup dường như có hồ sơ an toàn tốt hơn nhiều loại thuốc trừ sâu khác. Glyphosate, được sử dụng trong một số loại thuốc diệt cỏ được sản xuất bởi các công ty khác ngoài Monsanto, đã là chủ đề của hàng chục nghiên cứu đã liên tục khẳng định sự an toàn chung của nó.
Tuy nhiên, các nhà phê bình cho rằng nhiều nghiên cứu trong số này đã được tài trợ bởi các nhà sản xuất thuốc diệt cỏ trong đó có Monsanto. Các nghiên cứu tài trợ ngành, tất nhiên, khó có thể được gọi là vô tư.
Cảnh báo
Glyphosate đã được liên kết trong một số nghiên cứu về dị tật bẩm sinh, rối loạn sinh sản, sảy thai và ung thư hạch không Hodgkin, hoặc NHL, một loại ung thư. Ngoài ra còn có một số nghiên cứu đã liên kết POEA của thuốc diệt cỏ được gọi là "thành phần trơ" với cái chết của tế bào phôi thai, nhau thai và rốn.
POEA là một chất hoạt động bề mặt giống như chất tẩy rửa giúp Roundup hoạt động bằng cách làm cho nó trở nên "xà phòng" hơn để nó có thể bao phủ tốt hơn cho lá và thân cây.
Như đã báo cáo trên Science American: "'Điều này khẳng định rõ ràng rằng các công thức Roundup không trơ", các tác giả nghiên cứu từ Đại học Caen của Pháp viết.' Ngoài ra, các hỗn hợp độc quyền có sẵn trên thị trường có thể gây tổn thương tế bào và thậm chí là mức độ chết còn lại 'được tìm thấy trên các cây trồng được xử lý Roundup."
Một loại thuốc diệt cỏ tự nhiên an toàn hơn
Vậy… Roundup có an toàn không? Thật không may, câu trả lời tốt nhất hiện nay là "có thể." Cho đến khi có nhiều dữ liệu chứng minh rằng Roundup, và không chỉ hoạt chất glyphosate của nó là an toàn cho người, động vật và môi trường, điều quan trọng cần nhớ là thuốc diệt cỏ không thể chối cãi là độc tố. Rốt cuộc, nó giết chết cây, và phải luôn luôn được sử dụng một cách thận trọng và theo hướng dẫn của nó, nếu nó được sử dụng.
EPA, thông qua Văn phòng các Chương trình Thuốc trừ sâu, dự kiến sẽ tiến hành đánh giá Roundup vào năm 2015 để xác định xem có nên hạn chế sử dụng hay không, nếu thuốc diệt cỏ sẽ tiếp tục có mặt trên thị trường.
Trong khi đó, có những lựa chọn thay thế an toàn hơn cho những kẻ giết cỏ gia đình. Giấm, ví dụ, là một loại thuốc diệt cỏ tương đối an toàn có thể tiêu diệt cỏ dại một cách hiệu quả. Do tính chất axit của nó Giấm có chứa axit axetic, nó rất tốt cho việc kiểm soát cỏ dại trong sân, vườn, đường lái xe và vỉa hè.
Những loại thuốc diệt cỏ "tự nhiên" có bán trên thị trường khác có thể là sự thay thế an toàn hơn cho Roundup. Trong mọi trường hợp, hãy đọc và làm theo hướng dẫn cẩn thận, vì "tự nhiên" không phải lúc nào cũng có nghĩa là "an toàn".
