Hình ảnh John Wang / Getty
Trong khi một số người nói rằng máy xay sinh tố nhà bếp không phải là một thứ thiết yếu, thì những người khác lại phụ thuộc rất nhiều vào máy xay sinh tố của họ và sẽ bị mất nếu không có. Một máy xay sinh tố nhà bếp có thể làm cho việc chuẩn bị thực phẩm hiệu quả hơn, do đó tiết kiệm thời gian trong nhà bếp. Và một khi bạn bắt đầu sử dụng máy xay sinh tố, bạn sẽ tiếp cận nó thường xuyên hơn cho các mục đích sử dụng khác nhau. Mua máy xay sinh tố nghe có vẻ là một công việc đơn giản, nhưng với các loại và chức năng khác nhau có sẵn, cần phải xem xét để đảm bảo mua thiết bị của bạn đáp ứng nhu cầu của bạn.
Các loại máy xay
Có khá nhiều loại máy xay có sẵn để mua, một số có chức năng cơ bản trong khi những loại khác có thể chế biến thức ăn cứng hoặc nấu súp. Máy xay sinh tố Jar là phổ biến nhất với các tính năng, công suất và giá cả khác nhau tùy thuộc vào công suất, chức năng và thiết kế lưỡi cắt. Máy xay sinh tố đa năng linh hoạt hơn nhưng tốn kém. Máy trộn cầm tay hoặc ngâm thường có các tính năng xay nhuyễn, trộn và trộn cơ bản, trừ khi được bổ sung với phụ kiện chopper hoặc thiết kế lưỡi cắt đặc biệt. Trong khi hầu hết các máy xay cầm tay là điện, các mô hình không dây thêm một mức độ tiện lợi khác cho dụng cụ nhà bếp này. Máy xay cá nhân có nhiều chức năng khác nhau.
Bạn đang tìm kiếm chức năng gì của máy xay sinh tố?
Tính năng Blender Jug hoặc Jar
Vì máy xay có công suất khác nhau, hãy chọn loại phù hợp nhất với nhu cầu của bạn. Các lọ được làm bằng thủy tinh hoặc nhựa, với các mẫu cao cấp hơn thường là thủy tinh, trong khi bình pha chế hoặc bình pha chế có hầu hết các lọ nhựa. Máy xay sinh tố thường có cốc nhựa. Có một sự pha trộn như để thiết kế vòi. Để rót tốt nhất, hãy chọn máy xay sinh tố có vòi rót cong nổi bật. Những người có thiết kế phẳng làm cho việc đổ khó khăn và lộn xộn. Một số máy xay không có vòi và rót phải từ một góc của bình, rất khó để làm mà không nhỏ giọt. Một lưỡi dao bằng thép không gỉ mạnh hơn và bền hơn, đặc biệt là để nghiền đá.
Tính năng ngâm hoặc trộn tay
Máy trộn bằng tay hoặc ngâm khác với máy xay sinh tố. Thường được gọi là máy trộn thanh, chúng cung cấp sự tiện lợi của việc trộn, xay nhuyễn và trộn ngay trong một cái bát hoặc nồi lẩu trên bếp. Với chân lưỡi nhỏ hơn, họ có thể dễ dàng xử lý số lượng nhỏ hơn. Chúng nhỏ gọn và dễ dàng cất trong ngăn kéo, và một số mẫu có giá treo tường tiện dụng. Có sẵn trong năng lượng điện hoặc không dây, chúng rất lý tưởng để chế biến các món ăn nấu chín, súp kem, pha chế đồ uống và các công dụng khác. Một số mô hình tay có chức năng mở rộng như nghiền đá hoặc bao gồm các phụ kiện cắt nhỏ.
Máy xay sinh tố đa năng
Một số mô hình như máy xay sinh tố BlendTec hoặc Vita-Mix cung cấp nhiều hơn so với chức năng đa dạng tiêu chuẩn. Mặc dù đắt hơn, chúng là những thiết bị mạnh mẽ với cấu trúc cấp thương mại có thể nấu súp, chế biến thực phẩm, làm nước trái cây và vô số chức năng khác. Những đơn vị này có thể thay thế một số thiết bị trong nhà bếp và là một khoản đầu tư đáng giá. Một loại máy xay đa năng khác là những mẫu có phụ kiện để cắt hoặc chế biến, sử dụng cùng một đơn vị cơ sở.
Tính năng Cool Blender
Một chức năng được thiết lập sẵn cho đồ uống đông lạnh hoặc đá là một tính năng tốt. Lưỡi dao đảo chiều của Máy xay sinh tố Oster Fusion cải thiện dòng thực phẩm được rút vào lưỡi dao và điều chỉnh tốc độ khi cần thiết để trộn tốt hơn. Hamilton Beach có một vài mô hình sử dụng công nghệ tác động sóng để di chuyển thực phẩm tiếp xúc với lưỡi dao và mô hình có hành động sóng kép để trộn nội dung tốt hơn. Máy xay sinh tố Oster Beehive nổi tiếng có nhiều màu sắc / kết thúc phù hợp với mọi sở thích. Một tính năng pha chế có thể rất tiện dụng nhưng đòi hỏi phải làm sạch nhiều hơn và công suất pha trộn phải lớn hơn mức của bộ phân phối.
So sánh giá cả
Càng nhiều chức năng hơn là tốc độ mà máy xay sinh tố jar có, chi phí càng cao. Trước tiên hãy quyết định loại máy xay nào bạn muốn, sau đó tìm các tính năng quan trọng nhất đối với bạn. Cũng xem xét lợi thế của một số phụ kiện nhất định, có thể tiết kiệm mua thiết bị khác sau này. Máy trộn cầm tay hoặc ngâm có sẵn trong các mô hình có dây hoặc không dây, có hoặc không có phụ kiện cắt nhỏ. Máy xay sinh tố thường có khả năng nghiền đá tốt.
Thêm lời khuyên về thiết bị
Bạn nên làm gì nếu mua hàng của bạn không đáp ứng mong đợi của bạn hoặc có khiếm khuyết? Những lời khuyên này sẽ giải thích lý do tại sao nhà sản xuất cần biết có vấn đề với việc mua hàng của bạn. Cần vứt bỏ các thiết bị không mong muốn? Có những lựa chọn để xem xét. Và bạn nên xem xét một hợp đồng dịch vụ mở rộng? Trong một số trường hợp, chi phí có thể là đáng kể nhưng có thể có giá trị trong thời gian dài. Mua các thiết bị khác có thể sử dụng một chỉ số mẹo mua thiết bị. Sau khi mua hàng, hãy nhớ đọc hướng dẫn sử dụng sản phẩm của bạn để biết các mẹo và hướng dẫn chăm sóc. Họ ở đó vì một lý do.
