Kelly Sillaste / Khoảnh khắc / Hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 76 phút
- Chuẩn bị: 70 phút
- Nấu: 6 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 340 | Calo |
| 24g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 340 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 24g | 30% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 245mg | 11% |
| Tổng lượng carbohydrate 25g | 9% |
| Chất xơ 1g | 4% |
| Protein 7g | |
| Canxi 136mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh quế thực sự của Bỉ sử dụng men để có được nội thất thoáng mát đặc trưng của họ. Hãy thử phiên bản xác thực này với kem và dâu tây hoặc một ít đường bột đơn giản.
Thành phần
- 2 1/4 muỗng cà phê men khô hoạt động
- 1/4 cốc cộng với 2 3/4 cốc sữa ấm (chia)
- 3 quả trứng (chia)
- 3/4 cốc bơ (tan chảy)
- 1/2 chén đường
- 3/4 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 4 chén bột mì đa dụng
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong 1/4 cốc sữa ấm.
Đánh lòng trắng trứng cho đến khi hình thành đỉnh cứng.
Trong một bát lớn, trộn cùng lòng đỏ trứng, 1/4 cốc sữa còn lại, bơ tan chảy và đường.
Thêm hỗn hợp men, muối, vani, sau đó xen kẽ giữa bột và sữa còn lại.
Nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng vào bột bánh quế.
Đậy nắp mà không chạm vào nó, sau đó đặt nó ở nơi ấm áp để tăng cho đến khi nó tăng gấp đôi về khối lượng, khoảng 1 giờ.
Nấu trong một chiếc bánh quế sắt theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Thẻ công thức:
- bánh kếp
- bữa ăn sáng
- người Pháp
- ngày tặng quà
