Spruce
Khi bắt đầu Mùa Chay, bạn có thể sẵn sàng từ bỏ thịt vào Thứ Sáu cho đến Lễ Phục Sinh. Mặc dù điều này có vẻ không phức tạp, nhưng nó có thể là một thách thức cho các gia đình bận rộn nếu bạn không chuẩn bị sẵn một số công thức nấu ăn không có thịt làm hài lòng đám đông. Đừng băn khoăn, mặc dù chỉ cần đánh dấu bộ sưu tập các bữa ăn thân thiện cho mượn rất ngon này, bạn sẽ muốn nấu chúng quanh năm.
-
Kem ngô và hải sản Chowder
Ăn Spruce / Diana Mộcanu
Thưởng thức một bát chowder ấm áp cho bữa tối, ăn kèm với bánh mì giòn để nhúng. Món hầm hải sản kem này được nạp ngô, khoai tây, tôm và sò điệp, nhưng bạn cũng có thể thay thế bằng cua hoặc tôm hùm thật hoặc giả.
-
Nấm Riscini Risotto
hình ảnh alle12 / E + / Getty
Trong khi farro nếm hạt dẻ là lúa mì và không phải gạo, nó có kết cấu phù hợp để tạo ra một risotto đẹp và thực sự giúp bạn tiết kiệm. Công thức phong phú và đất này kết hợp các loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe với nấm hoang dã, hẹ, tỏi, rau mùi tây và phô mai Parmesan.
-
Tacos cá ngừ nhanh chóng và dễ dàng
Spruce
Cá tacos là món khoái khẩu của gia đình mà bạn sẽ muốn thêm vào vòng quay bữa ăn trong tuần ngay cả khi Mùa Chay kết thúc. Bạn sử dụng cá đóng hộp cho những món cá ngừ 10 phút dễ làm này, làm cho nó trở thành một công thức tuyệt vời cho những ngày bận rộn, một bữa trưa nhanh chóng hoặc một bữa tối nhẹ hơn.
-
Măng tây mùa xuân măng tây
Spruce / Molly Watson
Thưởng thức hương vị xanh tươi sáng của măng tây theo mùa trong bữa tối mì ống kem này kết hợp với nhau trong chưa đầy 30 phút. Phô mai Ricotta thêm sự phong phú cho món ăn với nước chanh và zest thêm zing. Parmesan và hạt tiêu đen cũng được thêm vào trước khi phục vụ cho buổi thuyết trình kiểu nhà hàng.
-
Burrito ăn sáng chay
Spruce
Hãy làm bữa sáng thứ Sáu trong Mùa Chay một cái gì đó để có hứng thú với những món burritos chay dễ dàng này. Tất cả những gì bạn cần là một ít cơm thừa, một lon đậu và một vài loại gia vị Mexico để làm cho bữa sáng ngon miệng cung cấp cho bạn nhiều năng lượng.
-
Cơm xào súp lơ
Spruce / Anita Schecter
Cơm chiên súp lơ là một lựa chọn tự chế bổ dưỡng để lấy thức ăn ra trong Mùa Chay và là lựa chọn tuyệt vời khi bạn thèm một bữa ăn không có thịt thỏa mãn. Chuẩn bị tất cả các thành phần của bạn cho món xào trước thời hạn cho một món ăn ngon kết hợp nhanh chóng trong chảo.
-
Pizza tỏi tỏi
Hình ảnh Ivan / Getty
Thay vào đó hãy bỏ qua việc giao bánh pizza và thử món bánh nấm chay tự chế thơm ngon này. Thật đơn giản để chuẩn bị với bột mua tại cửa hàng và có một độ sâu hương vị tuyệt vời từ nấm xào và tỏi nướng. Phô mai Parmesan và một ít bạc hà tươi được cắt nhỏ là những điểm hoàn thiện tuyệt vời.
-
Nướng bánh sandwich pho mát
Spruce / Nướng phô mai xã hội
Người lớn và trẻ em cũng sẽ phát cuồng về loại phô mai nướng tuyệt vời này. Chỉ với ba thành phần, nó có thể là bánh sandwich phô mai tan chảy tốt nhất từ trước đến nay và là lựa chọn hoàn hảo không có thịt cho bữa trưa Thứ Sáu Mùa Chay.
-
Tôm tỏi tỏi đơn giản với cơm
The Spruce / Diana Rattray
Khi khách đến ăn tối trong Mùa Chay và thời gian ngắn, công thức nấu ăn ngon này sẽ tiết kiệm trong ngày. Đơn giản nhưng thanh lịch, tôm tỏi chanh với cơm chỉ trong 15 phút và chỉ cần một ít nguyên liệu, nhưng có hương vị đủ đặc biệt để gây ấn tượng với công ty.
-
Súp đậu lăng Crock
Spruce
Súp đậu lăng Crock Pot là một công thức ăn trưa tuyệt vời cho những ngày mùa xuân mưa phùn khi bạn cần một cái gì đó để làm ấm dạ dày. Việc nấu đầy, súp chay thoải mái cũng không tốn kém, đầy đủ protein và đơn giản để chuẩn bị sử dụng nồi nấu chậm đáng tin cậy của bạn.
-
Cá ngừ dễ tan chảy
The Spruce / Diana Rattray
Cá ngừ tan chảy là một loại bánh sandwich thân thiện với trẻ em, dễ dàng kết hợp với nhau cho bữa trưa nóng hổi sẵn sàng trong 20 phút. Bánh nướng xốp kiểu Anh được nạp với salad cá ngừ được phủ phô mai cheddar và cà chua thái lát cho một chuyến đi nhanh chóng dưới lò nướng thịt của bạn.
-
Cá và khoai tây chiên
hình ảnh nicolebranan / E + / Getty
Gia đình bạn sẽ vui vẻ khi bạn phục vụ cá và khoai tây chiên cho bữa tối! Sử dụng philê yêu thích của bạn cho món cá đập giòn ngon này đi kèm với nêm khoai tây tự làm dễ dàng. Ăn với chanh, sốt tartar và xà lách trộn bên cạnh.
-
Gừng mè gừng nướng
Hình ảnh Bob Ingelhart / Getty
Halibut có kết cấu chắc chắn, đáng kể làm cho nó thay thế tốt cho thịt. Món chính ngon này sử dụng nguyên liệu châu Á để tạo hương vị cho cá philê tươi hoặc đông lạnh cho bữa ăn nấu nhanh dưới gà thịt của bạn. Hãy chắc chắn để cho phép thời gian ướp cá để hương vị có thể phát triển.
-
Pasta kem nấm
Hình ảnh Fudio / Getty
Pasta nấm dễ chế biến chắc chắn sẽ trở thành một yêu thích trong nhà của bạn. Nước sốt nấm đậm đà được thêm vào món mì nấu chín yêu thích của bạn cho một công thức không có thịt ấn tượng, hoàn hảo để giải trí cho khách trong giai đoạn này,
-
Bánh mì kẹp thịt cá hồi
hình ảnh bhofack2 / Getty
Những chiếc burger áp chảo này sử dụng cá hồi đóng hộp từ phòng đựng thức ăn của bạn, làm cho đây là một công thức dễ dàng bạn có thể thưởng thức quanh năm. Patties cá tự chế có hương vị tốt làm cho một bữa ăn trưa hoặc bữa tối theo phong cách quán rượu thỏa mãn khi được phục vụ trên bánh cuộn mềm hoặc bánh burger.
-
Macaroni và phô mai yêu thích của gia đình
The Spruce / Diana Rattray
Tìm kiếm của bạn cho macaroni cuối cùng và pho mát vừa kết thúc. Công thức làm hài lòng đám đông này với một loại nước sốt tự chế không thể cưỡng lại được kết cấu tuyệt vời từ topping vụn bơ. Ý tưởng cho các biến thể cũng được bao gồm, vì vậy bạn có thể điều chỉnh nó theo thị hiếu của gia đình bạn.
-
Cá rô và chanh
Hình ảnh Arthur Kwiatkowski / Getty
Bữa tối bổ dưỡng này là một cách tuyệt vời để thưởng thức hương vị nhẹ nhàng, tinh tế của cá rô phi. Philê cá có hương vị bơ, chanh, và các loại thảo mộc, và nướng trong lò, cho món khai vị ngon sẵn sàng chỉ trong 30 phút. Nó làm cho một bữa ăn gia đình tuyệt vời cùng với rau hấp và một ít cơm nóng hoặc khoai tây nướng.
-
Rau lasagna
hình ảnh apaltynowicz / Getty
Lasagna được đóng gói với nhiều rau, phô mai và nước sốt kem rất thỏa mãn, bạn sẽ không quan tâm đến việc không có thịt. Rau tươi xắt nhỏ được xếp lớp với hỗn hợp gia vị gồm ricotta, phô mai mozzarella và nước sốt kiểu Alfredo đơn giản với phô mai Parmesan.
-
Chay chay và Cornbread soong
Hình ảnh của Alan Richardson / Getty
Thèm hương vị và kết cấu của thịt vào thứ Sáu trong Mùa Chay? Ớt chay và chay được làm bằng thịt bò thay thế cộng với đậu thịnh soạn sẽ khiến bạn hài lòng cho đến khi lễ Phục sinh đến. Thêm vào đó, nó được nướng với một loại bánh ngô ngon tuyệt cho món ăn hoàn hảo mà gia đình bạn sẽ thích.
-
bánh Spaghetti
Spruce / Leah Maroney
Bánh mì spaghetti kiểu pizza thịnh soạn chắc chắn sẽ trở thành một công thức yêu thích trong gia đình bạn. Điều gì không thích với món ăn với tất cả các thành phần pizza yêu thích của bạn được nấu thành một "chiếc bánh" với mì mềm? Bỏ qua pepperoni trong Mùa Chay và thêm bất kỳ loại rau tươi xắt nhỏ từ tủ lạnh của bạn để tăng hàm lượng dinh dưỡng.
