The Spruce / Diana Rattray
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 405 | Calo |
| 19g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 405 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 219mg | 73% |
| Natri 1291mg | 56% |
| Tổng lượng carbohydrate 16g | 6% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 40g | |
| Canxi 95mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh mì thịt này là sự kết hợp cơ bản của thịt bò xay, vụn bánh mì và gia vị. Nước sốt nâu mua đơn giản làm cho nó nổi bật, và nó hoàn toàn ngon với khoai tây nghiền và rau hấp. Nếu không, phục vụ các lát bánh mì thịt trên lát bánh mì với nước sốt cho bánh sandwich mở mặt tuyệt vời. Thêm một vài quả cà chua thái lát cho bữa trưa thỏa mãn.
Sử dụng một lọ nước thịt bò nướng chuẩn bị hoặc làm nước sốt với hai phong bì trộn nước sốt nâu khô, hoặc sử dụng hỗn hợp nước sốt nấm hoặc hành tây.
Thành phần
- 2 pound 85% thịt bò nạc
- 3/4 muỗng cà phê muối (hoặc hỗn hợp muối nêm hoặc hỗn hợp gia vị Creole)
- 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
- 2 quả trứng lớn (đánh nhẹ)
- 1/2 chén vụn bánh mì mềm *
- 1/3 cốc sữa
- 1 muỗng cà phê sốt sốt cay
- 1/4 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1/4 muỗng cà phê lá húng tây khô (vỡ vụn)
- 1 (12 ounce) bình pha chế nước sốt nâu hoặc hai phong bì (mỗi loại 0, 87 ounce) hỗn hợp nước sốt khô
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trộn thịt bò xay, muối, hạt tiêu, trứng, vụn bánh mì, sữa, Worrouershire, hành tây, húng tây, và hương thảo.
Spruce
Gói vào một ổ bánh mì được bôi mỡ nhẹ hoặc lót giấy bạc hoặc tạo hình thành một ổ bánh và đặt trên một tấm nướng lót giấy bạc dính nhẹ với các mặt, chẳng hạn như chảo cuộn thạch.
Spruce
Nướng ở 350 F trong 1 giờ 10 phút.
Spruce
Khoảng 15 phút trước khi bánh mì thịt được nướng xong, làm nóng lọ hoặc nước thịt trong nồi hoặc chuẩn bị nước thịt theo hướng dẫn trên các gói hỗn hợp nước sốt khô.
Để bánh mì thịt nghỉ 10 phút trước khi cắt lát.
Lát bánh mì thịt và phục vụ nó với nước thịt, cùng với khoai tây và rau hoặc salad phụ.
Spruce
* Mẹo nhanh: Làm vụn bánh mì trong bộ xử lý thực phẩm bằng bánh mì cũ của bạn và giữ chúng trong túi bảo quản thực phẩm trong tủ đông. Bạn sẽ luôn có vụn bánh mì khi bạn cần chúng cho bánh mì thịt, bánh mì kẹp thịt, topping soong, và nhiều công dụng khác.
Lời khuyên
- Nếu bạn làm bánh mì thịt thường xuyên, hãy xem xét một chảo thịt. Nó bao gồm một miếng chèn giữ cho bánh mì thịt ra khỏi nhỏ giọt chất béo. Cách khác, cẩn thận xả hết dầu mỡ dư thừa khoảng 10 phút trước khi bánh mì thịt nướng xong. Làm gì với mỡ thừa? Giữ một lọ có thể bịt kín hoặc có thể cho dầu mỡ và nhỏ giọt. Khi nó đầy, vứt nó vào thùng rác. Đừng cố đổ nó xuống cống hoặc bạn - và có thể là hàng xóm của bạn - có thể kết thúc với cống bị tắc.
Thẻ công thức:
- Nước thịt
- ủy thác
- phía Nam
- trở lại trường
