Kate Whitaker Dorling Kindersley
- Tổng cộng: 8 giờ 15 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 8 giờ
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 535 | Calo |
| 28g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 34g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 535 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 325mg | 14% |
| Tổng lượng carbohydrate 35g | 13% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 34g | |
| Canxi 202mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những miếng sườn heo này rất dễ chế biến và nấu trong nồi nấu chậm chỉ với một vài nguyên liệu. Nếu bạn có thời gian, hãy nướng sườn heo trên mặt bếp trước khi bạn thêm chúng vào nồi nấu chậm.
Bạn có thể thêm hỗn hợp nhồi vào nồi sành cùng với sườn heo, hoặc chuẩn bị nhồi riêng và phục vụ với sườn.
Thành phần
- 6 miếng thịt lợn (khoảng 1 1/2 pound)
- Muối Kosher và hạt tiêu đen mới xay
- Tùy chọn: 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 củ hành vừa đến lớn (thái lát)
- 1 (10 3/4 ounces) có thể cô đặc kem súp cần tây
- 1/4 cốc nước
- 1 (6 ounces) gói "đầu bếp" nhồi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Rắc nhẹ sườn heo lên hai mặt bằng muối kosher và hạt tiêu đen mới xay.
Để làm khô sườn heo (tùy chọn), làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn.
Thêm sườn và nấu trong khoảng 3 đến 4 phút cho mỗi bên, hoặc cho đến khi nâu.
Đặt sườn heo vào nồi sành. Che với hành tây thái lát.
Nếu muốn, kết hợp các mẩu vụn nhồi với gói gia vị thảo mộc và rắc lên trên sườn. Hoặc nấu hỗn hợp nhồi riêng theo hướng dẫn gói và phục vụ với sườn heo.
Kết hợp súp đặc với nước và đổ lên sườn.
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ hoặc khoảng 3 đến 4 giờ trên cao.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- thịt heo
- sườn heo trong nồi sành
- ủy thác
- Người Mỹ
