Với cộng sự / Flickr
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 15 phút
- Năng suất: 2 tá cookie (phục vụ 24)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 153 | Calo |
| 9g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 2 tá bánh quy (phục vụ 24) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 153 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 561mg | 24% |
| Tổng lượng carbohydrate 17g | 6% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Canxi 24mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Người New Zealand có một điểm mềm thực sự cho bánh quy Afghanistan và bông ngô. Bánh quy, còn được gọi là "bánh quy", được phủ kem sô cô la và quả óc chó hoặc hạnh nhân. Trong khi nguồn gốc của tên là không chắc chắn, có một điều chắc chắn; bánh quy rất ngon và thực sự dễ làm. Chỉ cần nhớ rằng điều quan trọng là sử dụng bánh ngô không đường. Nếu không, bánh quy sẽ quá ngọt. Tôi sử dụng thương hiệu của Kellogg.
Một mẹo trên bột bánh quy - bạn thực sự cần phải cuộn và ấn chặt bột thành một quả bóng vì những hạt ngô có thể làm cho bột hơi bị vỡ vụn.
Bánh quy, duy nhất ở New Zealand, được biết đến với màu nâu sẫm. Trái ngược với âm thanh của nó, bánh quy không có mối quan hệ với Afghanistan. Trên thực tế, Kiwis - biệt danh của người New Zealand - coi những món ngon này là một trong những món ăn quốc gia yêu thích nhất của họ.
Nhưng đừng chờ đợi để đến New Zealand để thử những món ngọt này, có thể dễ dàng được tạo ra với các thành phần rất rẻ tiền.
Thành phần
- 200 gram bơ (ở nhiệt độ phòng)
- 1/2 chén đường
- 1 1/2 chén bột mì đa dụng
- 3 muỗng canh. bột ca cao không đường
- 1 1/2 chén bột ngô không đường (Kellogg's)
- Đóng băng:
- 1 cốc đường
- 2 muỗng canh. bột ca cao không đường
- 3 muỗng canh. Nước
- Tùy chọn: 1/4 cốc hạnh nhân vẩy
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò ở 350 F (180C). Đặt một tấm nướng với giấy nướng. Để qua một bên.
Kem bơ và đường cho đến khi nhẹ và mịn.
Rây cùng bột và bột ca cao và trộn vào hỗn hợp bơ bằng thìa gỗ. Gấp trong bánh ngô và đừng lo lắng nếu chúng vỡ vụn.
Lăn hoặc ấn 1 1/2 muỗng cà phê bột thành những quả bóng và làm phẳng chúng một chút. Đặt chúng cách nhau khoảng 2 inch trên tấm nướng.
Nướng trong lò từ 10 đến 15 phút. Lấy ra khỏi lò, và làm mát trên giá dây.
Chuẩn bị đóng băng bằng cách kết hợp đường bột, bột ca cao không đường và nước trong một cái bát. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp không bị vón cục và có độ sệt như kem.
Muỗng một ít kem trên mỗi bánh quy, và trang trí với hạnh nhân bong.
Thẻ công thức:
- bánh quy
- tráng miệng
- người Úc
- trở lại trường
