(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 13 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 3 phút
- Năng suất: 24 cụm (12 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 196 | Calo |
| 13g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 24 cụm (12 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 196 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 43mg | 2% |
| Tổng lượng carbohydrate 18g | 6% |
| Chất xơ 2g | 7% |
| Protein 4g | |
| Canxi 40mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Ai nói bạn chỉ có thể ăn ngũ cốc cho bữa sáng? Cheerio cụm là tốt bất cứ lúc nào trong ngày! Những viên kẹo dễ thả này có kết cấu nhẹ và giòn (cảm ơn, Cheerios!) Và hương vị sô cô la mãnh liệt do sự kết hợp của 3 loại sôcôla khác nhau. Nếu bạn muốn đơn giản hóa các bước và thành phần, bạn cũng có thể thay thế 3 sôcôla bằng 11 oz chỉ một loại sô cô la (tối, sữa hoặc trắng).
Tôi thích thêm đậu phộng vào cụm Cheerio của tôi, nhưng bạn có thể trộn nó lên bằng cách thêm bất cứ loại hạt nào bạn thích. Bạn cũng có thể thử ném vào một nắm trái cây sấy khô, như quả nam việt quất, nho khô hoặc quả mơ khô xắt nhỏ!
Thành phần
- 3 ounce sô cô la (không đường)
- 3 ounce / 1/2 cốc sô cô la (bán ngọt, hoặc sô cô la chip)
- 5 ounces / 3/4 chén sô cô la trắng (hoặc sô cô la trắng chip)
- 1 1/2 chén ngũ cốc (Cheerios hoặc tương tự)
- 1/2 chén đậu phộng (muối, rang hoặc các loại hạt khác)
Các bước để làm cho nó
Sử dụng một con dao đầu bếp lớn, sắc bén, băm nhuyễn sô cô la không đường, sô cô la bán ngọt và sô cô la trắng. Chúng nên ở dạng miếng có kích thước bằng nhau, nhỏ hơn một quả hạnh nhân, để nhanh và tan chảy.
Kết hợp sô cô la không đường xắt nhỏ, sô cô la bán ngọt và sô cô la trắng trong một bát an toàn cho lò vi sóng.
Lò vi sóng với gia số 30 giây cho đến khi sô cô la tan chảy và mịn, khuấy đều sau mỗi 30 giây để tránh quá nóng.
Một khi sô cô la tan chảy, mịn màng, và một kết cấu đồng nhất, thêm các hạt phấn và đậu phộng. Khuấy chúng bằng thìa, cho đến khi ngũ cốc và các loại hạt được phủ tốt trong sô cô la và không còn vết khô.
Đặt một tấm nướng với giấy sáp hoặc giấy giấy da.
Sử dụng một muỗng kẹo nhỏ hoặc một muỗng cà phê để thả những muỗng kẹo nhỏ vào tấm nướng đã chuẩn bị..
Sau khi tất cả các loại kẹo được hình thành, làm lạnh chúng cho đến khi sô cô la được thiết lập hoàn toàn. Lưu trữ kẹo trong hộp kín trong tủ lạnh lên đến một tháng. Để có hương vị và kết cấu tốt nhất, hãy để chúng đến nhiệt độ phòng trước khi phục vụ.
Thẻ công thức:
- Kẹo
- bánh quy và kẹo
- Người Mỹ
- tập hợp
