Spruce
- Tổng cộng: 40 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 30 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 428 | Calo |
| 9g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 428 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng lượng carbohydrate 71g | 26% |
| Chất xơ 5g | 17% |
| Protein 17g | |
| Canxi 189mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức mì ống penne đơn giản này bao gồm tỏi, cà chua và phô mai mozzarella cắt nhỏ. Đó là một món ăn đơn giản để sửa chữa và nướng, và nó làm cho một bữa ăn tuyệt vời hàng ngày hoặc món potluck. Thêm vào đó, nó không có thịt. Nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó đơn giản để phục vụ bạn bè và gia đình ăn chay của bạn hoặc bạn chỉ đơn giản muốn một cách để ăn mì ống đơn giản, đây là một lựa chọn tuyệt vời. Hoặc biến nó thành một món ăn thuần chay bằng cách sử dụng thay thế phô mai không sữa.
Xem ngay: Penne Pasta Nướng với cà chua và Mozzarella Cheese Recipe
Thành phần
- Mì ống 16 ounce (hoặc hình dạng tương tự)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
- 1 (28 ounces) có thể nghiền nát cà chua
- 1 muỗng cà phê oregano khô (vỡ vụn, hoặc khoảng 1 muỗng canh tươi xắt nhỏ)
- 1/2 muỗng cà phê húng quế khô (hoặc 1 1/2 muỗng cà phê tươi xắt nhỏ)
- Muối (để nếm)
- Hạt tiêu đen mới xay (để nếm)
- 2 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ (chia)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò ở 350 F / 180 C / Gas 4.
Bơ một món nướng nông 2 1/2 đến 3 lít hoặc soong.
Nấu mì ống penne trong nước sôi muối theo hướng dẫn trên bao bì; thoát nước tốt và đặt sang một bên.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo vừa trên lửa vừa. Thêm hành tây vào chảo và nấu trong khoảng 4 phút, hoặc cho đến khi nó trong mờ. Thêm tỏi vào hành tây và tiếp tục nấu trong 1 phút.
Spruce
Thêm cà chua, húng quế và oregano vào hành tây và tỏi. Nấu cho đến khi nóng qua, khuấy thường xuyên.
Spruce
Nếm và thêm muối và hạt tiêu.
Trong một bát lớn, kết hợp penne nấu chín, ráo nước, hỗn hợp nước sốt cà chua và 1 chén phô mai mozzarella cắt nhỏ.
Spruce
Khuấy trộn đều nguyên liệu.
Spruce
Thìa hỗn hợp mì ống và nước sốt vào soong chuẩn bị.
Spruce
Rắc 1 chén phô mai mozzarella vụn còn lại lên trên.
Spruce
Nướng thịt hầm trong khoảng 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi mì ống nóng và sủi bọt và phô mai đã tan chảy.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Đối với nước sốt chunkier, thay thế một nửa số cà chua nghiền bằng một hộp cà chua thái hạt lựu Ý 14, 5 ounce. Thêm cà chua thái hạt lựu ngoài cà chua nghiền 28 ounce.
Công thức biến thể
- Món ăn này có thể là một bữa ăn độc lập hoặc phục vụ nó cùng với một món salad hoặc món thịt. Thêm một số ức gà nướng hoặc nướng, cá, hoặc bít tết. Tất nhiên, bạn có thể thích nghi với việc thêm thịt. Brown một ít thịt bò xay hoặc xúc xích Ý và thêm nó vào nước sốt nếu bạn thích, hoặc thêm một ít thịt gà nấu chín vào hỗn hợp cà chua. Thay vào đó là tất cả phô mai mozzarella, hãy xem xét một nửa cheddar hoặc hỗn hợp mozzarella, cheddar và provolone. Bạn sẽ có thêm hương vị, và nó vẫn sẽ tan chảy rất đẹp. Phòng là một lựa chọn tuyệt vời khác sẽ thêm kết cấu và hương vị đất. Xào vài ounce nấm tươi thái lát cùng với hành tây. Mì ống cũng thích nghi được. Hãy thoải mái trao đổi penne với macaroni khuỷu tay, ditalini, Rigatoni hoặc ziti trong món ăn.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- Người Mỹ
- trở lại trường
