David Beaulieu
Được trao giải thưởng cho những bông hoa đỏ tươi, cây mật ong đỏ là cây lâu năm thân thảo. Chúng cũng được coi là "thảo dược" theo nghĩa là chúng đã được sử dụng cho ẩm thực và dược liệu. Sáp ong đỏ là một phần của họ bạc hà, và lá thơm của nó có mùi thơm bạc hà.
Phân loại và mô tả thực vật
Phân loại thực vật phân loại cây sáp ong đỏ (còn được gọi là "đỏ tươi") là Monarda didyma . "Trà Oswego" là một tên phổ biến khác. "Cambridge Scarlet" là một giống cây phổ biến với hoa màu đỏ. Cây tương tự với hoa oải hương cũng phổ biến; được phân loại là Monarda fistulosa , chúng có tên chung là "bergamot hoang dã".
Cây mật ong đỏ sản xuất cụm hoa đỏ tươi, hình ống vào giữa đến cuối mùa hè. Những bông hoa "tóc nhọn" đặc biệt là một trong những điểm bán hàng chính của chúng, cùng với khả năng thu hút động vật hoang dã và các công dụng y học và ẩm thực của nó. Cây là những cây lâu năm nở hoa có thể đạt chiều cao 3 feet trở lên.
Nuôi ong đỏ
Cây sáp ong đỏ có nguồn gốc từ miền đông Bắc Mỹ và có thể được trồng ở vùng độ cứng của cây USDA từ 4 đến 9. Chúng ra hoa trong ánh nắng mặt trời đầy đủ để tạo bóng râm một phần và phát triển tốt nhất trong đất ẩm. Bạn có thể sử dụng các sửa đổi đất như phân hữu cơ để làm giàu và nới lỏng đất cho cây Monarda didyma của bạn. Chúng có xu hướng lan truyền ít hơn trong đất sét, có thể hoặc không phải là một điều tốt. Những cây lâu năm này cũng hữu ích ở những điểm ẩm ướt nơi những cây lâu năm khác có thể vật lộn, vì chúng là những cây tốt cho mặt đất ẩm ướt.
Sử dụng ẩm thực và dược phẩm
Ngoài việc làm của họ cho mục đích thẩm mỹ trong cảnh quan, sáp ong đỏ là một loại thảo mộc ăn được. Hoa của nó được sử dụng để trang trí và hương vị salad và các món ăn khác, và nó có thể được sấy khô và được sử dụng để làm một loại trà thảo mộc có vị cay ngọt. Về mặt y học, Monarda didyma được sử dụng để điều trị phát ban và các kích ứng da khác và có thể được chế tạo thành một loại son dưỡng để điều trị ong đốt (vì vậy tên chung là chính). Chim ruồi và bướm cũng thích sáp ong đỏ, và nó thường được trồng để thu hút ong, giúp thụ phấn cho các cây khác.
Chăm sóc cây
Sáp ong đỏ có xu hướng lây lan mạnh mẽ, vì vậy bạn nên chia cây vài năm một lần vào đầu mùa xuân để ngăn chúng xâm nhập (trừ khi bạn muốn điều đó). Ngoài ra, tàn hoa để thúc đẩy tái nở.
Sáp ong dễ bị phấn trắng, đặc biệt là vào cuối mùa hè. Nếu cây của bạn không chịu được phấn trắng sau khi bạn thưởng thức hoa trong một thời gian, tốt nhất nên tỉa chúng trở lại mặt đất và xử lý đúng cách sự phát triển của vết cắt (không đặt nó vào thùng ủ). Ngoài ra, nếu chúng bị bệnh phấn trắng quá sớm và việc cắt cây xuống là điều không thể, hãy thử phun một dung dịch gồm ba phần nước vào một phần sữa.
Để tránh phấn trắng ở nơi đầu tiên, hãy giữ những cây lâu năm này cách đều nhau và chia để không khí lưu thông xung quanh chúng. Ngoài ra, đặt vòi vườn của bạn ở gốc cây khi tưới nước, thay vì tưới nước từ trên cao, làm ẩm lá không cần thiết. Bệnh phấn trắng là một loại nấm và nấm phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt.
