Gà Parmesan Sandwich. Nướng phô mai xã hội
- Tổng cộng: 24 giờ 25 phút
- Chuẩn bị: 24 giờ
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 2 bánh sandwich (phục vụ 2)
Đây là biểu hiện của tôi về một chiếc bánh sandwich gà parmesan nhanh chóng và dễ dàng. Tôi luôn khuyên bạn nên sử dụng các thành phần hữu cơ hoặc địa phương bởi vì.. tôi thề… nó chỉ có vị thật hơn rất nhiều.
Thành phần
- Cho gà:
- 1 ức gà (bơ và giã nhỏ)
- 1/2 chén dầu ô liu
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
- 1/2 muỗng cà phê. cây mê điệt
- 1 muỗng canh. giấm balsamic
- một nhúm muối
- 1 chén vụn bánh mì
- 1/2 muỗng canh. thảo dược de provence
- dầu ô liu để chiên và chiên
- Đối với bánh sandwich:
- 2 bánh ciabatta
- ức gà chiên
- 4 lát mozzarella tươi
- 2 muỗng canh. ricotta tươi
- Thêm muối cho gia vị cho vừa ăn
- 4 muỗng canh. nước sốt cà chua
- 1 muỗng canh. Parmesan
- một ít lá húng quế, xé
Các bước để làm cho nó
Cho gà
Tập hợp các thành phần.
Bắt đầu bằng cách ướp gà. Trong một túi ziplock lớn, kết hợp dầu ô liu, tỏi, hương thảo, 1/8 muỗng cà phê, giấm balsamic và thịt gà. Niêm phong túi, và xoa bóp ướp vào ngực. Để gà ngồi đến 24 giờ.
Trong một món ăn nông khuấy cùng vụn bánh mì, 1/8 muỗng cà phê muối và các loại thảo mộc de provence. Để qua một bên.
Trong một chiếc chảo nhỏ, thêm một ít dầu ô liu và vặn lửa vừa.
Lấy gà ra khỏi ướp và phủ lên toàn bộ phần ngực giã nhỏ với vụn bánh mì.
Thêm gà vào dầu và để nó chiên trong vài phút cho đến khi bên ngoài giòn và bên trong được nấu qua. Một khi gà đã chiên xong, lấy nó ra khỏi dầu và đặt lên một chiếc khăn giấy trong vài phút, cho nó một miếng nhỏ
Cho bánh sandwich
Trong khi gà đang chiên, hãy cắt bánh ciabatta của bạn xuống giữa và bánh mì nướng.
Sau khi nướng xong, lấy từng búi tóc trên cùng và phủ đều nội thất bằng phô mai ricotta, mozzarella tươi, một giọt dầu ô liu và rắc muối biển.
Trên mỗi bốn miếng bánh, thêm 1 muỗng canh nước sốt cà chua, khoảng một nắm thịt gà băm nhỏ, 1 muỗng canh nước sốt cà chua và parmesan.
Đặt lò nướng của bạn để broil. Đặt tất cả 4 lát ciabatta trên một tấm pan và nướng trong vài phút cho đến khi nướng. Đầu với húng quế, đóng lên, và đào trong.
Thẻ công thức:
- phô mai Mozzarella
- ủy thác
- người Ý
- ngã
