Spruce
- Tổng cộng: 4 giờ 20 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 4 giờ
- Năng suất: Phục vụ 6
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 607 | Calo |
| 28g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 6 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 607 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 134mg | 45% |
| Natri 170mg | 7% |
| Tổng lượng carbohydrate 45g | 17% |
| Chất xơ 6g | 21% |
| Protein 44g | |
| Canxi 93mg | 7% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Sườn lợn và táo bổ sung cho nhau một cách độc đáo, và phiên bản nồi sành này thêm nho khô và nước sốt đường nâu rối vào hỗn hợp. Ngoài ra, đây là một công thức rất dễ dàng chỉ với 6 thành phần cộng với muối.
Táo và nho khô mang lại hương vị của sườn heo trong công thức nấu chậm này nhưng hãy thoải mái thay thế nho khô bằng quả nam việt quất khô. Thưởng thức món thịt lợn này với khoai tây hoặc cơm cho bữa tối gia đình tuyệt vời.
Thành phần
- 6 miếng sườn heo (dày khoảng 1 inch)
- 2 muỗng canh dầu thực vật
- Muối (để nếm)
- 6 quả táo chua (như Granny Smith; được cắt lát và cắt lát dày)
- Tùy chọn: 1/4 cốc nho (hoặc nho khô)
- 1 muỗng nước cốt chanh
- 1/4 chén đường nâu
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Cắt sườn heo và loại bỏ bất kỳ chất béo dư thừa.
Spruce
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm sườn heo vào chảo và sear, chuyển sang màu nâu cả hai mặt.
Spruce
Rắc thịt lợn với muối và đặt chúng vào nồi nấu chậm.
Spruce
Kết hợp các thành phần còn lại và đổ lên sườn heo.
Spruce
Đậy nắp và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, hoặc trên cao trong khoảng 3 đến 4 giờ.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Chất lỏng có thể bị chảy nước trong thời gian nấu dài trong nồi nấu chậm. Để giảm chất lỏng sử dụng làm nước sốt, hãy lọc chúng vào nồi. Đun sôi chất lỏng trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và tiếp tục nấu cho đến khi chất lỏng được giảm và hương vị được cô đặc.
Công thức biến thể
- Thay thế nho hoặc nho khô bằng quả nam việt quất khô.
Thẻ công thức:
- thịt heo
- ủy thác
- phía Nam
- tạ ơn
