Công thức nấu tôm chậm creole

Hình ảnh Jonelle Weaver / Getty

• Tổng cộng: 4 giờ 15 phút
• Chuẩn bị: 15 phút
• Nấu: 4 giờ
• Năng suất: 2 đến 3 phần

12 xếp hạng Thêm bình luận

Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
397	Calo
3g	Mập
42g	Carbs
52g	Chất đạm

Xem hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ Ẩn hướng dẫn dinh dưỡng đầy đủ ×

Giá trị dinh dưỡng
Khẩu phần: 2 đến 3 phần
Số tiền cho mỗi phục vụ
Calo	397
% Giá trị hàng ngày*
Tổng số 3g chất béo	4%
Chất béo bão hòa 1g	4%
Cholesterol 378mg	126%
Natri 1859mg	81%
Tổng lượng carbohydrate 42g	15%
Chất xơ 8g	29%
Protein 52g
Canxi 315mg	24%
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung.

(Thông tin dinh dưỡng được tính bằng cơ sở dữ liệu thành phần và nên được coi là ước tính.)

Công thức Creole tôm này rất dễ dàng để chuẩn bị và nấu trong nồi nấu chậm. Ăn với cơm hoặc mì ống nấu nóng cho bữa ăn ngon miệng. Thêm thịt gà hoặc gà tây thái hạt lựu hoặc sử dụng con tôm trong công thức này. Món etouffee kiểu Creole này là một món ăn tương tự như món tôm tỏi nấu chậm này.

Các món ăn thậm chí còn tốt hơn khi hâm nóng vào ngày hôm sau.

Thành phần

• 1 1/2 chén cần tây (thái hạt lựu)
• 1 1/4 chén hành tây (xắt nhỏ)
• 1 chén ớt chuông (xắt nhỏ)
• 1 sốt cà chua 8 ounce
• 1 quả cà chua có thể nguyên 28 ounce (đã chia nhỏ)
• 1 tép tỏi (băm nhỏ)
• 1 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
• 1/2 muỗng cà phê gia vị Creole
• 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
• 6 giọt Tabasco (hoặc để nếm)
• 1 đến 1 1/2 pound tôm (đã tách vỏ và bỏ vỏ)

Các bước để làm cho nó

Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ tôm.

Nấu 3 đến 4 giờ ở mức cao hoặc 6 đến 8 giờ ở mức thấp.

Thêm tôm trong 30 phút cuối nấu.

Ăn với cơm nóng.

Gà, thỏ hoặc tôm có thể được thay thế cho tôm.

Bếp lò Phiên bản hàng đầu

Xào cần tây, hành tây và ớt chuông trong dầu hoặc bơ cho đến khi mềm.

Thêm các thành phần còn lại, trừ tôm.

Đun nhỏ lửa trong ít nhất 30 phút đến một giờ.

Thêm tôm (hoặc thịt gà nấu chín hoặc hải sản khác) và đun nhỏ lửa trong 15 đến 20 phút nữa.

Thẻ công thức:

• Cà chua
• ủy thác
• cajun
• mardi gras

Đánh giá Công thức này Tôi không thích điều này cả. Đó không phải là điều tồi tệ nhất. Chắc chắn, điều này sẽ làm. Tôi là một fan hâm mộ sẽ giới thiệu. Kinh ngạc! Tôi thích nó! Cảm ơn vì đánh giá của bạn!