Leah Maroney
- Tổng cộng: 4 phút
- Chuẩn bị: 2 phút
- Nấu: 2 phút
- Năng suất: 2 bánh mì nướng (phục vụ 2)
Bánh mì nướng bơ có thể đã bắt đầu như một loại thực phẩm siêu hợp thời trang, nhưng món ăn sáng có vẻ như vẫn ở đây. Không khó để hiểu tại sao: bánh mì ngũ cốc nguyên hạt giòn và cặp bơ nghiền cực kỳ hợp với nhau, tạo ra miếng cắn giòn, kem hoàn hảo. Khả năng cho toppings cũng là vô tận! Công thức cơ bản này được lấy cảm hứng từ bánh mì nướng bơ ban đầu từ Cafe Gitane của thành phố New York, nhưng chúng tôi đã bao gồm một số biến thể ở đây để giúp đưa bánh mì nướng của bạn lên cấp độ tiếp theo.
Công thức bánh mì nướng bơ tốt nhất
Một bánh mì nhiều lớp thịnh soạn hoạt động tốt nhất cho bánh mì nướng bơ vì nó giữ bên dưới lớp nghiền dày và có hàng tấn hương vị tuyệt vời để thêm vào hỗn hợp. Nhưng nếu bạn không có bất kỳ chế độ đa năng nào, hãy thoải mái sử dụng bất kỳ ổ bánh nào bạn có trong tay. Nước chanh là một thành phần thiết yếu không chỉ để giữ cho bơ không bị nâu sớm mà còn bởi vì cam quýt làm tăng độ ngon tổng thể.
Thành phần
- 2 lát bánh mì nướng (cắt lát dày, nhiều lớp)
- 1 quả bơ
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh (mới vắt)
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1/4 muỗng cà phê bột ớt đỏ
- 1/4 muỗng cà phê muối biển (vẩy, nếu có thể)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Bánh mì nướng các lát bánh mì đến mức độ giòn mong muốn của bạn.
Chuẩn bị bơ ngay trước khi bạn sẵn sàng để ăn. Cắt, hố và loại bỏ bơ khỏi vỏ của nó. Nghiền chúng bằng một cái nĩa cho đến khi bạn có mức độ kết cấu mong muốn. Trộn trong nước chanh khi bạn nghiền. Một cái nĩa hoạt động tốt nhất nhưng bạn cũng có thể sử dụng cối và chày nếu muốn.
Chia hỗn hợp bơ giữa hai lát bánh mì nướng. Dầu ô liu trên đầu mỗi lát. Thêm một rắc hạt tiêu đỏ và muối vào từng miếng và phục vụ ngay lập tức.
Thưởng thức!
Công thức biến thể
- Bánh mì nướng bơ Hy Lạp : Nước chanh, feta vụn và cà chua thái lát kết hợp với nhau để tạo ra một món trang trí mặn, mọng, nổi bật với một chút ngọt ngào. Bánh mì nướng Mexico Queso Fresco : Queso fresco là một loại phô mai mặn và giòn không thể cưỡng lại khác kết hợp hoàn hảo với bơ nghiền. Thêm một rắc bột ớt và một chút nước cốt chanh để cho bánh mì nướng của bạn một chút hương vị Mexico. Trứng luộc : Mọi thứ sẽ tốt hơn khi bạn đặt một quả trứng vào đó, bao gồm cả bánh mì nướng bơ! Một vắt nước sốt nóng và muối biển làm cho mọi thứ bạn muốn ra khỏi bữa sáng. Kem Sriracha, Củ cải và Hành lá : Để thêm giòn và đá cay, thêm hành lá thái lát, củ cải, và một giọt nước sốt Sriracha mayo. Mọi thứ Bagel: Rắc một chút Mọi thứ Bagel Gia vị lên trên trước khi phục vụ. Tomato Basil Balsamic: Vận chuyển bản thân đến bờ biển Ý với một vài quả cà chua đỏ thái lát đẹp mắt, một giọt giấm balsamic và lá húng quế cắt nhỏ. Tỏi: Chà bánh mì nướng nhiều lớp của bạn với một tép tỏi đã cắt trước khi phủ lên trên quả bơ nghiền. Guacamole : Xếp bánh mì nướng bơ của bạn với guacamole thay vì nghiền bơ cơ bản.
Thẻ công thức:
- Ăn sáng chay
- bơ Toast
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
