Diana Rattray
- Tổng cộng: 50 phút
- Chuẩn bị: 25 phút
- Nấu: 25 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 642 | Calo |
| 31g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 642 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 748mg | 33% |
| Tổng lượng carbohydrate 56g | 20% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 35g | |
| Canxi 324mg | 25% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món thịt hầm đầy hương vị này là hoàn hảo cho một bữa ăn một món hoặc bữa tối potluck.
Sử dụng đậu Hà Lan đông lạnh trong món ăn này theo chỉ dẫn hoặc làm theo cách của bạn với các loại rau yêu thích của bạn. Đậu Hà Lan và cà rốt sẽ thêm màu sắc, hoặc thêm đậu xanh hấp hoặc bông cải xanh xắt nhỏ vào món thịt hầm.
Thành phần
- 1 chén mì ống orzo
- 1 pound thịt gà (hoặc ức gà không xương)
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 3 muỗng canh bơ
- 4 củ hành xanh (thái lát mỏng)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 3 muỗng canh bột
- 1/2 chén nước dùng gà
- 1 cốc sữa
- 1/2 chén phô mai parmesan (nạo tươi)
- 1 lọ / 2 ounce pimiento (thái hạt lựu)
- 1 chén đậu Hà Lan (nấu từ đông lạnh)
- Muối cho vừa ăn
- Tiêu đen cho vừa ăn
- Đối với Topping:
- 1 chén vụn bánh mì (tươi)
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột (ngọt)
- 1 muỗng canh rau mùi tây (tươi, xắt nhỏ hoặc 1 muỗng cà phê bột mùi tây khô)
- 1 muối muối
- 1 tiêu đen
- 2 muỗng canh bơ (tan chảy)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần. Làm nóng lò ở 350 F.
Nấu mì ống theo hướng dẫn gói. Để ráo mì ống và rửa sạch.
Rửa gà và vỗ cho khô; Rắc muối và hạt tiêu. Cắt thành miếng vừa ăn.
Thêm dầu ô liu và bơ vào một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, nấu gà, khuấy đều, cho đến khi nâu. Bỏ gà ra đĩa và đặt sang một bên.
Làm tan chảy 3 muỗng canh bơ trong chảo. Nấu hành tây và tỏi trong 1 phút. Khuấy trong bột cho đến khi được trộn đều. Thêm nước dùng gà và sữa. Nấu, khuấy, cho đến khi dày.
Thêm phô mai Parmesan, pimiento và đậu Hà Lan. Nếm và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Khuấy gà và mì ống cho vào hỗn hợp.
Thìa hỗn hợp vào một món nướng nhẹ 11 x 7 inch.
Kết hợp các thành phần topping và rắc lên trên cùng của món thịt hầm.
Nướng trong 20 đến 25 phút, cho đến khi sủi bọt.
Phục vụ và thưởng thức!
Thẻ công thức:
- Soong
- bữa tối
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
