hình ảnh Sveta_zarzamora / Getty
- Tổng cộng: 11 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 6 phút
- Xả:: 20 phút
- Năng suất: 8 đến 12 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 272 | Calo |
| 19g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 đến 12 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 272 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 29mg | 1% |
| Tổng lượng carbohydrate 28g | 10% |
| Chất xơ 2g | 5% |
| Protein 2g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Nghiêm túc mà nói, nấu ăn không thể dễ dàng hơn công thức dưa hấu nướng siêu nhanh nhưng ngon tuyệt này. Vâng, bạn có thể nướng trái cây tuyệt vời, tươi mát này.
Dưa hấu nướng có chất lượng khói và độ ngọt tăng cường, tất cả cùng một lúc. Một sự pha trộn hoàn hảo của hương vị mùa hè, kết quả thực sự tuyệt vời. Công thức dưa hấu nướng này rất dễ chế biến và cho hương vị hơi kỳ lạ của nó vào nhiều món ăn khác nhau.
Thưởng thức nó như là, trực tiếp từ nướng, nóng, khói và làm mới. Hoặc đặt nó vào một món salad trái cây truyền thống và làm ướt nó với nước sốt chanh mật ong ngọt ngào cho món tráng miệng.
Thay phiên, bạn có thể thưởng thức dưa hấu nướng như một phần của một món ăn ngon. Kết hợp nó với các loại phô mai, vinaigrettes khác nhau và các thành phần salad cho một sự thay đổi thanh lịch trên mặt hàng chủ lực mùa hè.
Thành phần
- 1 dưa hấu không hạt vừa
- Muối biển cho vừa ăn
- 1 chén dầu ô liu
Các bước để làm cho nó
Rửa sạch vỏ dưa hấu, cắt dưa theo chiều dọc, sau đó cắt thành miếng nêm dày 1 1/4 inch. Cắt bỏ và loại bỏ vỏ.
Muối dưa hấu đã chuẩn bị và cho phép nó nằm trên giá dây với khăn giấy đặt bên dưới trong khoảng 20 phút. Sau thời gian này, rửa sạch muối trên tất cả các bề mặt của miếng dưa để đảm bảo bạn đã loại bỏ tất cả, bạn không muốn nếm muối và lau khô chúng bằng khăn giấy sạch.
Chải các miếng dưa hấu khắp nơi với dầu ô liu. Đặt chúng trên vỉ nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ cao trung bình và nấu chúng trong 3 phút cho mỗi bên, cho đến khi các dấu hiệu nướng xuất hiện. Không đặt trên vỉ nướng quá nóng hoặc dưa hấu sẽ chỉ đơn giản là cháy xém thay vì làm nóng qua và mang hương vị hun khói (lý do để chuẩn bị món ăn này).
Phục vụ dưa hấu nướng ngay lập tức cho khách của bạn hoặc sử dụng trong một số gợi ý dưới đây. Dù bạn chọn, bạn sẽ làm món này nhiều lần.
Phục vụ đề xuất
Học cách nướng dưa hấu có nghĩa là các tùy chọn là vô tận.
Đặt dưa hấu nướng và phô mai dê trên một chiếc giường hỗn hợp rau xanh và làm ướt món salad với một dấm dựa trên quả mọng.
Cắt dưa hấu nướng thành những khối nhỏ hơn và ném chúng với ô liu đen, phô mai feta và dấm.
Dọn dưa hấu nướng với một vài lát ớt jalapeno mỏng, một ít nước cốt chanh tươi và một ít muối biển.
Thêm miếng dưa hấu nướng vào món salad trái cây nhiệt đới cho hương vị hơi khác.
Thẻ công thức:
- Dưa hấu
- món ăn phụ
- người Pháp
- nấu ăn
