Spruce
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 phần
Món bông cải xanh và thịt hầm dễ dàng này là một công thức tuyệt vời để có trong tay khi bạn cần một món ăn nhanh chóng và ngon miệng. Nó làm cho một mặt tốt đẹp cho bất kỳ bữa ăn và có thể phục vụ như một món khai vị khi bạn muốn một bữa ăn tối nhẹ hơn.
Các soong có thể được điều chỉnh theo nhiều cách khác nhau và trở nên cheesy như bạn muốn. Bên trong, sử dụng cheddar cắt nhỏ hoặc Cheez Whiz. Nếu bạn không phải là fan hâm mộ của sản phẩm phô mai đó, bạn sẽ tìm thấy một sự thay thế đơn giản bên dưới công thức. Bạn cũng có thể phủ lên trên món thịt hầm với bao nhiêu phô mai tùy thích và thêm vụn bánh mì, pimientos hoặc tỏi để làm cho nó thậm chí còn thú vị hơn.
Xem ngay: Công thức soong bông cải xanh 8 thành phần
Thành phần
- 1/4 đến 1/2 chén hành tây (thái nhỏ)
- 1 muỗng bơ
- 1 (10 1/2-ounce) kem đặc của súp nấm
- 2/3 chén Cheez Whiz (hoặc 1 cốc phô mai cheddar cắt nhỏ)
- 1 chén cơm (nấu chín)
- 1 (10-ounce) gói bông cải xanh (đông lạnh, nấu chín và để ráo nước)
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen (mới xay)
- 1/2 chén phô mai (băm nhỏ, cho topping)
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Làm nóng lò nướng đến 350 F (180 C / Gas 4).
Bơ một món nướng 1 đến 1/2-quart.
Spruce
Trong chảo hoặc chảo xào trên lửa vừa thấp, xào hành tây trong bơ cho đến khi nó trở nên trong mờ.
Spruce
Thêm kem súp nấm và Cheez Whiz hoặc cheddar. Tiếp tục nấu, khuấy, cho đến khi nước sốt mịn và phô mai tan chảy.
Spruce
Trong một bát lớn, kết hợp cơm chín nóng và bông cải xanh nấu chín với sốt phô mai và hạt tiêu đen mới xay. Khuấy nhẹ nhàng để kết hợp.
Spruce
Thìa hỗn hợp bông cải xanh vào món nướng đã chuẩn bị.
Spruce
Nướng thịt hầm trong khoảng 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi nóng hoàn toàn và sủi bọt xung quanh các cạnh.
Spruce
Nếu muốn, đầu với 1/2 chén phô mai vụn và tiếp tục nướng trong vài phút, cho đến khi phô mai tan chảy.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu bạn không có Cheez Whiz, bạn có thể thay thế bằng Velveeta hoặc phô mai cheddar. Kết hợp 4 ounce phô mai Velveeta hoặc phô mai cheddar, 1/3 cốc sữa bay hơi, 1 muỗng bơ, một chút muối và 1/2 muỗng cà phê mù tạt khô. Thêm một chút ớt cayenne hoặc sốt Tabasco, nếu muốn. Khuấy trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp tan chảy. Để làm tan bông cải xanh đông lạnh, đặt nó vào một cái chao dưới vòi nước mát cho đến khi tan băng. Nếu bạn thích bông cải xanh tươi, hãy sử dụng khoảng 10 đến 12 ounce hoa. Để nấu, hãy cho bông cải xanh vào nồi với 1 inch nước hoặc trong rổ hấp trên 1 inch nước. Hấp trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi mềm.
Biến thể
- Thêm một topping vụn bánh mì vào hầm. Quăng 1 chén vụn bánh mì mềm tươi với 2 muỗng bơ tan chảy. Rắc vụn bánh mì bơ lên trên soong ngay trước khi nó đi vào lò nướng. Phô mai Parmesan nghiền và hạnh nhân nướng là những loại toppings tuyệt vời khác để xem xét. Thêm một vài muỗng pimientos xắt nhỏ (một loại ớt ngọt đỏ) vào hỗn hợp bông cải xanh để có thêm màu sắc và hương vị. của món thịt hầm, hoặc thêm 1 tép tỏi băm nhuyễn vào bơ cùng với hành tây xắt nhỏ. Làm món thịt hầm với một nửa súp lơ và một nửa bông cải xanh.
Thẻ công thức:
- Cheddar
- soong cơm bông cải xanh
- món ăn phụ
- phía Nam
