Hình ảnh StockFood / Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: Phục vụ 4
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 1002 | Calo |
| 99g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ: Phục vụ 4 | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 1002 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 99g | 127% |
| Chất béo bão hòa 18g | 92% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1933mg | 84% |
| Tổng lượng carbohydrate 8g | 3% |
| Chất xơ 1g | 5% |
| Protein 24g | |
| Canxi 25mg | 2% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Cá rô phi này được nướng nóng trong khi nó được nướng trong nước ướp có hương vị nhẹ. Hãy thử làm nó cho bữa tối và xem như gia đình bạn không thể không khen ngợi việc nấu ăn của bạn.
Thành phần
- 2 pound / 900 g philê cá rô phi
- 1 cốc / 240 mL dầu thực vật
- 1 củ hành nhỏ, xắt nhỏ
- 1 quả ớt chuông, xắt nhỏ
- Nước ép của 1 quả chanh
- 1 muỗng canh / 15 ml giấm
- 2 muỗng cà phê / 10 ml cayenne hoặc mảnh ớt đỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Kết hợp tất cả các thành phần ngoại trừ cá rô phi. Trộn đều cho đến khi muối tan.
Đặt cá rô phi vào đĩa thủy tinh và đậy nắp bằng nước xốt. Quay sang áo khoác và đặt sang một bên trong 20 phút.
Nướng sơ bộ.
Đổ nước xốt vào nồi và đun sôi, giảm nhiệt và để nhỏ lửa trong khoảng 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nước sốt nguội.
Philê cá rô phi nướng ở nhiệt độ cao trung bình trong khoảng 4 đến 5 phút mỗi bên hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong ở phần dày nhất của cá đạt từ 145 đến 150 F.
Phục vụ bằng cách đổ một lượng nhỏ nước sốt lên phi lê cá rô phi.
Thẻ công thức:
- Tiêu
- ủy thác
- Người châu Phi
- nấu ăn
