- Nhà văn thực phẩm, nhiếp ảnh gia, và nhà phát triển công thức chuyên về ẩm thực thuần chay và không có gluten Tác giả sách dạy nấu ăn đã dạy nấu ăn thuần chay
Kinh nghiệm
Allyson Kramer là một nhà văn trước đây của The Spruce, đóng góp các bài báo và công thức nấu ăn trong hai năm. Cô là một tác giả sách nấu ăn bán chạy nhất, nhà phát triển công thức và nhiếp ảnh gia thực phẩm chuyên về ẩm thực thuần chay. Cô hiện đang cư trú tại Philadelphia, Pennsylvania. Cô đã dạy nhiều bản demo nấu ăn thuần chay và phát biểu tại các hội nghị trên khắp Bắc Mỹ.
Allyson Kramer đã viết sáu cuốn sách dạy nấu ăn thuần chay và có hơn 20 năm kinh nghiệm với nấu ăn thuần chay. Cô phát triển các công thức nấu ăn từ thực vật và chụp ảnh thực phẩm cho các cá nhân và tập đoàn. Tác phẩm của Kramer đã được đặc trưng trong nhiều ấn phẩm.
Giáo dục
Kramer có bằng Cử nhân Mỹ thuật của Đại học Wright State và bằng Thạc sĩ Giáo dục về tư vấn tâm lý học từ Đại học Temple.
Giải thưởng và ấn phẩm
Công thức nấu ăn của Allyson Kramer đã được giới thiệu trong:
Sách:
- "Ăn chay không có gluten tuyệt vời" Cuốn sách này đã được tạp chí Veg Times bầu chọn vào danh sách 5 cuốn sách nấu ăn hàng đầu và 10 cuốn sách nấu ăn thuần chay hàng đầu của Tạp chí VegNews năm 2012. "Ăn chay không có gluten tuyệt vời từ khắp nơi trên thế giới" "Lean tự nhiên" Những bữa ăn ngọt ngào cho tất cả mọi người "" Một bữa tiệc tối thuần chay (Cuốn sách về ẩm thực 1) "" Bữa tiệc tối không có gluten (Cuốn sách về ẩm thực 2) "
Giới thiệu về Spruce
Spruce, một thương hiệu Dotdash, là một loại trang web gia đình mới cung cấp các mẹo và cảm hứng thực tế, thực tế để giúp bạn tạo ra ngôi nhà tốt nhất của mình. Gia đình thương hiệu Spruce, bao gồm The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Thú cưng và The Spruce Crafts cùng nhau đạt 30 triệu người mỗi tháng.
Trong hơn 20 năm, các thương hiệu Dotdash đã giúp mọi người tìm ra câu trả lời, giải quyết vấn đề và lấy cảm hứng. Chúng tôi là một trong 20 nhà xuất bản nội dung lớn nhất trên Internet theo comScore, một công ty đo lường Internet hàng đầu và đạt hơn 30% dân số Hoa Kỳ mỗi tháng. Các thương hiệu của chúng tôi đã giành được hơn 20 giải thưởng trong năm ngoái và gần đây nhất, Dotdash đã được Digiday đặt tên là Nhà xuất bản của năm, một ấn phẩm hàng đầu trong ngành.
