Megan Chromik / Flickr CC 2.0
- Tổng cộng: 58 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 48 phút
- Năng suất: 36 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 166 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 36 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 166 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 225mg | 10% |
| Tổng lượng carbohydrate 3g | 1% |
| Chất xơ 0g | 1% |
| Protein 16g | |
| Canxi 47mg | 4% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Thịt gà và thịt xông khói rất ngon với nước sốt chua ngọt đã chuẩn bị hoặc chuẩn bị nước chấm yêu thích của bạn.
Thành phần
- 4 ức gà không xương, bỏ da
- 12 lát thịt xông khói, cắt ngang thành ba phần
- 1 trứng lớn
- 1 cốc sữa
- 1/2 cốc nước
- 1 chén bột
- 1 muỗng canh bột ngô
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 muỗng cà phê bột nở
- 1 lít dầu (để chiên sâu; hoặc nhiều hơn hoặc ít hơn khi cần thiết)
Các bước để làm cho nó
Bọc từng miếng thịt gà trong miếng thịt xông khói và cố định bằng tăm.
Trong một bát, kết hợp trứng, sữa và nước. Thêm bột mì, bột ngô, đường, muối và bột nở, khuấy đều để tạo ra một hỗn hợp mịn.
Đun nóng dầu trong nồi chiên sâu đến 370 F.
Nhúng từng miếng thịt gà bọc thịt xông khói vào bột chiên Fry theo từng mẻ cho đến khi giòn và vàng (khoảng 4 phút).
Kiểm tra một miếng trong mẻ đầu tiên để đảm bảo gà được nấu chín và điều chỉnh thời gian khi cần thiết.
Chuyển gà cắn vào khăn giấy để ráo nước. Nếu cần, giữ ấm trên một tấm cookie trong ngăn kéo hâm nóng hoặc lò nướng 200 F.
Thẻ công thức:
- Thịt ba rọi
- Món khai vị
- Người Mỹ
- buổi tiệc
