Ảnh © Danilo Alfaro
- Tổng cộng: 10 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 0 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 231 | Calo |
| 16g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 231 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 18mg | 6% |
| Natri 146mg | 6% |
| Tổng lượng carbohydrate 15g | 5% |
| Chất xơ 8g | 28% |
| Protein 9g | |
| Canxi 130mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Món salad này rất ngon, và rất dễ làm, mà tôi có nó gần như mỗi ngày. Nó có tương đối ít thành phần - món salad hàng ngày của bạn nên đơn giản, sau tất cả.
Các thành phần đều khá đơn giản, nhưng tôi nên lưu ý rằng tôi thích sử dụng loại phô mai dê nhẹ của Pháp (được gọi là Chèvre) hơn là feta Hy Lạp, mặn hơn.
Bạn có thể thêm dưa chuột, hoặc ô liu kalamata hoặc sử dụng nhiều hơn một loại rau diếp, nhưng nếu bạn thực hiện quá nhiều thay đổi, bạn sẽ làm một món salad hoàn toàn khác. Đối với tôi, vẻ đẹp của món salad này là sự đơn giản của nó.
Thành phần
- 1 đầu xà lách romaine
- 1 quả cà chua lớn (nhiệt độ phòng)
- 1 quả bơ chín lớn
- 4 oz phô mai dê nhẹ
- 3 đến 4 muỗng canh giấm balsamic trắng
Các bước để làm cho nó
Cắt tỉa lá rau diếp từ cuống, sau đó rửa sạch và phơi khô từng lá. Nếu bạn sử dụng máy trộn salad để làm khô rau diếp, bạn có thể thấy dễ dàng hơn sau khi cắt nhỏ.
Cắt rau diếp thành miếng 1 inch và chuyển vào một bát salad lớn.
Cắt cà chua thành tám phần, sau đó cắt từng phần trong một nửa đường chéo, để bạn có 16 khối cà chua. Thêm chúng vào rau diếp.
Cắt đôi quả bơ và loại bỏ hố. Sau đó, phần bơ nhiều như bạn đã làm cà chua. Thêm các miếng bơ vào rau diếp và cà chua.
Rắc vụn phô mai dê trên đầu.
Thìa một vài muỗng canh trộn trên salad và nhẹ nhàng ném. Bạn muốn mặc quần áo nhẹ nhàng tất cả mọi thứ. Thêm nhiều hơn nếu bạn cần, và ném lại.
Một khi món salad được mặc, phục vụ nó ngay lập tức.
Thẻ công thức:
- Pho mát dê
- salad hàng ngày
- món ăn phụ
- Người Mỹ
