Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 5 phút
- Nấu: 15 phút
- Hiệu suất: Làm 3 đến 4 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 264 | Calo |
| 7g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 38g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: Làm 3 đến 4 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 264 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 111mg | 37% |
| Natri 428mg | 19% |
| Tổng lượng carbohydrate 11g | 4% |
| Chất xơ 1g | 3% |
| Protein 38g | |
| Canxi 84mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức cá rô phi này là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn ít carb. Đối với vấn đề đó, đó là một lựa chọn lành mạnh cho dù bạn theo chế độ ăn kiêng nào. Hỗn hợp tỏi và thảo mộc đơn giản tạo hương vị cho cá một cách hoàn hảo, và món ăn chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nướng.
Để giữ cho bữa ăn ít carbohydrate, hãy phục vụ cá rô phi với súp lơ nghiền và bông cải xanh đơn giản này với tỏi. Hoặc phục vụ phi lê cá với một món cơm hoặc khoai tây nướng và đậu xanh hấp.
Công thức cá rô phi này cho phép khoảng 4 ounce cá nấu chín mỗi người. Nhân đôi công thức cho những phần ăn lớn hơn hoặc nhiều khách ăn tối hơn. Một miếng phi lê cá rô phi 6 ounce sẽ mang lại khoảng 4 đến 5 ounce cá nấu chín.
Thành phần
- 2 muỗng canh bơ
- 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
- Tiêu đen mới xay
- Muối ăn
- Nhúm cỏ khô thì là (hoặc rau mùi tây)
- Paprika
- 4 (6-ounce) philê cá rô phi
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một cái chảo, kết hợp bơ, tỏi băm, hạt tiêu, muối, thì là cỏ dại và ớt bột. Đun nóng trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy và bắt đầu sôi.
Spruce
Hủy bỏ từ nhiệt và đặt sang một bên.
Chải một ít hỗn hợp bơ vào đáy của một đĩa nướng nông (đường nướng bằng giấy bạc, nếu muốn) sau đó đặt phi lê cá rô phi lên vùng bơ.
Spruce
Chải đầu mỗi miếng phi lê cá rô phi với hỗn hợp bơ gia vị.
Spruce
Nướng ở 350 F trong 12 đến 15 phút, cho đến khi nó bong ra và tách ra dễ dàng bằng một cái nĩa.
Spruce
Thưởng thức!
Lời khuyên
- Nấu cá đến nhiệt độ 145 F hoặc cho đến khi thịt đục và dễ bong bằng nĩa. Nếu bạn không phục vụ cá ngay lập tức, hãy giữ ấm trong lò 200 F hoặc ngăn làm ấm. Để giảm bớt vấn đề bong tróc cá và rơi ra, hãy nấu nó trong các món nướng nhỏ au gratin cá nhân bạn có thể phục vụ tại bàn.
Thẻ công thức:
- cá rô phi
- cá rô phi nướng
- ủy thác
- Người Mỹ
