Victoria Pearson / Photol Library / Getty Images
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 10 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 6 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 225 | Calo |
| 14g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 6 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 225 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 197mg | 66% |
| Natri 501mg | 22% |
| Tổng lượng carbohydrate 6g | 2% |
| Chất xơ 1g | 2% |
| Protein 17g | |
| Canxi 126mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một bánh pudding ngô ngon mà ra hương vị nhẹ và tươi. Bánh pudding ngô này gọi cho ngô tươi, bạn cũng có thể sử dụng ngô đông lạnh tan băng. Ngô càng tươi, bánh pudding càng ngọt.
Thêm một ít hành tây xắt nhỏ và ớt chuông cho hương vị và màu sắc. Xem các biến thể dưới đây công thức cho ý tưởng bổ sung.
Thành phần
- 2 quả trứng lớn
- 2 ly sữa, hâm nóng
- 2 muỗng bơ tan chảy
- 2 cốc hạt ngô tươi
- 1 quả ớt chuông xanh, thái nhỏ (tùy chọn)
- 2 muỗng canh hành tây thái nhỏ (tùy chọn)
- 1 muỗng cà phê muối kosher
- 1/8 muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 325 F.
Trong một bát lớn đánh trứng; đánh sữa và bơ tan chảy
Thêm ngô, ớt chuông xanh, hành tây và gia vị.
Đổ vào một món nướng 1/2-quart dầu mỡ.
Đặt đĩa nướng trong một chảo nước nóng lớn và nướng trong khoảng 1 giờ, hoặc cho đến khi bánh pudding ngô được đặt. Một con dao nên ra sạch khi đưa vào trung tâm.
Công thức biến thể
- Thêm khoảng 1/4 chén ớt chuông xanh và / hoặc ớt đỏ thái nhỏ cùng với ngô. Thêm khoảng 2 đến 3 muỗng canh hành tây thái nhỏ cùng với ngô. Sử dụng hạt ngô đông lạnh chất lượng tốt (rã đông).Thêm 1 đến 2 muỗng canh đường hạt nếu ngô thiếu độ ngọt tự nhiên. Thêm một chút nhiệt với một ít hạt tiêu jalapeno thái nhỏ. Thêm một chút ớt cayenne cùng với gia vị. Thay vào đó là muối và hạt tiêu, sử dụng một loại gia vị muối hoặc Cajun hoặc Creole. Thêm 1/2 chén cheddar hoặc pho mát Monterey Jack vào món thịt hầm.
Bạn cũng có thể thích
Bánh kem ngô
Skillet soong ngô với kem chua và thịt xông khói
Thẻ công thức:
- Tiêu
- món ăn phụ
- phía Nam
- ngã
