Cultura / BRett STEVENS / Riser / Getty Images
- Tổng cộng: 75 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 60 phút
- Năng suất: 1 nồi (12 phần)
Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
---|---|
573 | Calo |
28g | Mập |
24g | Carbs |
58g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Khẩu phần: 1 nồi (12 phần) | |
Số tiền cho mỗi phục vụ | |
Calo | 573 |
% Giá trị hàng ngày* | |
Tổng lượng mỡ 28g | 36% |
Chất béo bão hòa 11g | 53% |
Cholesterol 163mg | 54% |
Natri 712mg | 31% |
Tổng lượng carbohydrate 24g | 9% |
Chất xơ 8g | 27% |
Protein 58g | |
Canxi 103mg | số 8% |
*% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một công thức chili con carne cổ điển của Mỹ. Không có thành phần bí mật, kỹ thuật nấu ăn đặc biệt, hoặc hiếm, đậu gia truyền. Công thức ớt rất dễ dàng này có rất nhiều thịt, một số loại đậu, và rất nhiều hương vị thỏa mãn.
Thành phần
- Chuck 5 pound đất
- 1 củ hành lớn (thái hạt lựu)
- 1 quả ớt chuông xanh (bỏ hạt và thái hạt lựu)
- 1 quả ớt chuông đỏ (bỏ hạt và thái hạt lựu)
- 2 tép tỏi (băm nhỏ)
- 1/2 chén ớt bột
- 2 muỗng thì là
- 1 muỗng cà phê chipotle
- 2 (15-ounce) lon pinto hoặc đậu thận (để ráo nước)
- 2 (10-ounce) nước sốt cà chua
- 1 (10-ounce) có thể dán cà chua
- 1 muỗng tiêu đen
- 2 muỗng cà phê muối (hoặc để nếm)
- 2 cốc nước hoặc khi cần thiết
- Cayenne để hương vị
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đặt thịt bò xay trong một nồi lớn trên lửa cao. Nấu, trong khi khuấy để nghiền thịt thành miếng nhỏ, cho đến khi nâu.
Xả hết dầu mỡ. Thêm hành tây, tỏi và ớt chuông và nấu khoảng 3 phút.
Cho phần còn lại của các thành phần và đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp, không đậy nắp, thỉnh thoảng khuấy, trong 60 phút hoặc cho đến khi thịt mềm. Thêm nước khi cần thiết trong khi nấu để điều chỉnh độ dày mong muốn.
Hương vị cho muối và cay, điều chỉnh và phục vụ nóng. Ớt này được làm để đi với một số bánh ngô tuyệt vời của Mỹ. Thưởng thức!
Thẻ công thức:
- đậu
- bữa tối
- tex-mex
- siêu nỏ