Hình ảnh của Jodi Pudge / Getty
- Tổng cộng: 60 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 45 phút
- Năng suất: 4 đến 6 phần ăn
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 263 | Calo |
| 8g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 đến 6 phần ăn | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 263 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 585mg | 25% |
| Tổng lượng carbohydrate 33g | 12% |
| Chất xơ 5g | 18% |
| Protein 15g | |
| Canxi 80mg | 6% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Những hạt đậu nướng thịt bò là một mặt ngon để phục vụ với thịt lợn kéo hoặc bánh mì kẹp thịt. Chúng rất tuyệt vời cho việc điều chỉnh, potlucks và nấu ăn.
Thêm một ít thịt xông khói hoặc thịt lợn kéo còn lại vào đậu nếu bạn có một ít. Hoặc bỏ chúng ra với một ít phô mai cheddar hoặc phô mai jack cheddar ngay trước khi chúng ra khỏi lò.
Để nuôi một đám đông, nhân công thức và giữ ấm cho chúng trong nồi nấu chậm để phục vụ.
Thành phần
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/2 pound thịt bò xay (nạc)
- 1/4 chén tiêu xanh (xắt nhỏ)
- 1/2 chén hành tây (xắt nhỏ)
- 1/2 chén cần tây (xắt nhỏ)
- 1 lon (8 ounces) sốt cà chua
- 1/2 cốc nước
- 1 tép tỏi lớn (băm nhỏ)
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh mù tạt khô
- 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương
- 1 muỗng đường nâu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- 1 lon lớn (khoảng 28 ounce) thịt lợn và đậu
Các bước để làm cho nó
Làm nóng lò nướng đến 375 F (190 C / Gas 5).
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, thêm thịt bò xay, hành tây, ớt chuông xanh và cần tây. Nấu, khuấy thường xuyên cho đến khi thịt bò có màu nâu và rau quả mềm. Thêm nước sốt cà chua, nước, tỏi, giấm, mù tạt, húng tây và đường nâu. Trộn đều rồi đun nhỏ lửa trong 5 phút. Nếm và thêm muối và hạt tiêu khi cần thiết.
Đổ thịt lợn và đậu đóng hộp vào một cái hầm 2 lít; thêm hỗn hợp thịt bò xay và khuấy nhẹ để trộn.
Nướng ở 375 trong khoảng 30 phút.
Mẹo và biến thể
Thịt nướng với thịt lợn Thay vì thịt bò xay, hoặc ngoài ra, thêm khoảng 1 chén hoặc nhiều thịt lợn kéo còn sót lại.
Thêm một ít thịt xông khói nấu chín vào đậu cùng với thịt bò.
Rắc khoảng 1/2 chén phô mai vụn lên đậu ngay trước khi bạn lấy chúng ra khỏi lò, hoặc trên mỗi khẩu phần với một vài muỗng phô mai vụn.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- món ăn phụ
- phía Nam
- potluck
