sbrogan / hình ảnh Getty
- Tổng cộng: 25 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 10 phút
- Năng suất: 4-6 phần (4 - 6 phần)
Nó không mất nhiều để làm khoai lang ngon. Những lát khoai lang nướng này có được một miếng chần nhanh trong nước nóng và sau đó nhấn vào vỉ nướng để nấu nóng và nhanh. Phần tốt nhất là hầu hết các chuẩn bị có thể được thực hiện trước.
Thành phần
- 4 củ khoai lang vừa
- 1/2 cốc bơ (tan chảy)
- 3 muỗng đường nâu
- 1 muỗng cà phê quế
- 1 muỗng cà phê muối
- dầu thực vật
Các bước để làm cho nó
Cắt khoai lang thành lát 3/4 inch. Đun sôi 3 lít nước. Thêm muối và khoai tây. Đun cho đến khi khoai tây mới bắt đầu mềm, khoảng 8 đến 10 phút. Làm mát và loại bỏ vỏ.
Kết hợp bơ, đường nâu và quế, đặt sang một bên.
Chải khoai tây trên cả hai mặt với dầu thực vật và dầu cũng nướng vỉ nướng tốt. Điều này tạo ra một bề mặt không dính đẹp để khoai tây không bị kẹt và vỡ ra.
Đặt những lát khoai lang lên vỉ nướng đã đun nóng trước ở mức nhiệt trung bình thấp và nấu trong khoảng 10 đến 15 phút, quay vài lần trong quá trình nấu. Trong 5 phút cuối, bắt đầu phết với hỗn hợp bơ. Giữ một mắt trên khoai tây vì cả bơ và đường có thể gây bùng phát trên vỉ nướng. Vì vậy, giữ cho nắp mở cho phần này của nấu ăn.
Khi khoai lang mềm như ở giữa và nâu trên bề mặt, chúng đã sẵn sàng. Hủy bỏ, chải một lần nữa với hỗn hợp bơ và phục vụ.
Thẻ công thức:
- Khoai tây
- món ăn phụ
- Người Mỹ
- nấu ăn
