Phục vụ và ăn hải sản như tôm hùm, nghêu, cua, sò và các loại động vật có vỏ khác có thể thú vị hơn nhiều nếu bạn có các công cụ hải sản phù hợp. Dễ dàng làm sạch, chuẩn bị và nuốt chửng hải sản nấu tại nhà của bạn với những dụng cụ yêu thích hải sản bắt buộc này sẽ khiến bạn tự hỏi làm thế nào bạn từng nấu và phục vụ hải sản mà không có chúng.
-
Cá quay
Cá quay. Kate Whitaker / Dorling Kindersley / Getty Images
Một công cụ quay cá được thiết kế để làm cho việc quay toàn bộ philê cá dễ dàng hơn nhiều so với một thìa kích thước thông thường. Chọn một loại dựa trên loại dụng cụ nấu ăn bạn đang sử dụng. Đối với chảo không dính, chọn cấu trúc bằng silicon hoặc nhựa. Turners không gỉ là tuyệt vời cho các loại dụng cụ nấu ăn khác.
-
Dao cá
Skindockd với một con dao cá. Ian O'Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Tùy thuộc vào ngân sách của bạn, bạn có thể mua một con dao cá kinh tế hoặc một con dao dao nấu ăn chuyên nghiệp cấp độ chuyên nghiệp để bạn có thể dễ dàng phi lê cá. Một lưỡi dao ngắn hay dài thường phụ thuộc vào sở thích cá nhân, nhưng những lưỡi có lưỡi dài, linh hoạt có thể dễ cắt cá hơn.
-
Dĩa hải sản
Dĩa hải sản Oneida.
Oneida
Những dĩa hải sản này có mô hình kho mở để bạn có thể thêm vào bộ này bất cứ lúc nào. Dĩa hải sản của Oneida là thép không gỉ 18/0, là máy rửa chén an toàn và đi kèm với một bộ tám dĩa kinh tế.
-
Skillet cá hình bầu dục
Le Creuset Marseille tráng men gang 15, 75 inch Skillet hình bầu dục.
Amazon
Vì hình dạng hình bầu dục của nó, chảo cá hình bầu dục này là lý tưởng để nấu cá. Cấu trúc và hình dạng của chiếc chảo này cho phép phân phối nhiệt đều hơn và hiệu suất tuyệt vời. Le Creuset làm cho một loạt các dụng cụ nấu ăn và nướng và là một yêu thích của người tiêu dùng.
-
Hỗn hợp gia vị hải sản
Bắt của gia vị trong ngày.
Amazon
Nếu hải sản của bạn có vị hơi nhạt nhẽo, hãy thêm một chút gia vị và hương vị với một trong những hỗn hợp gia vị hải sản hàng đầu này. Từ chà cá hồi smokey đến chanh và tỏi tiêu nhẹ và rối, những hỗn hợp này sẽ biến đổi hương vị của món cá tiếp theo của bạn.
-
Hâm nóng bơ
Máy hâm bơ bơ Norpro, Bộ 2.
Amazon
Bơ ấm là phải với hải sản. Có sẵn trong đĩa đơn hoặc một bộ, đảm bảo rằng mỗi vị khách của bạn có thể thưởng thức món tôm hùm hoặc hải sản của họ trong một trong những món ăn có kích cỡ cá nhân này. Hãy nhớ tích trữ nến nến và dĩa nhúng dài để tận dụng tối đa những chiếc ấm này.
-
Tôm Deveiner và sạch hơn
Deveiner tôm xanh và sạch hơn.
Ẩm thực SCI Amazon
Một con dao tiện dụng để khử muối và làm sạch tôm, dụng cụ khử trùng và dụng cụ làm sạch tôm này tách vỏ tôm và loại bỏ tĩnh mạch chỉ trong một chuyển động.
-
Bộ công cụ hải sản
Dịch vụ thực phẩm mới Star Star 27983 Bộ dụng cụ hải sản 8 miếng.
Amazon
Bộ dụng cụ hải sản là rất cần thiết khi phục vụ và thưởng thức bữa ăn ngon miệng của bạn. Nếu bạn làm hải sản thường xuyên, việc mua các dụng cụ chuyên dụng riêng biệt có thể bất tiện và có thể tốn kém hơn so với mua một bộ, vì vậy hãy tìm những bộ hoàn chỉnh với một loại công cụ thực tế để chuẩn bị cho bữa ăn hải sản tiếp theo của bạn.
-
Cracker hải sản và chọn
Amazon
Một lời khen cho mỗi bộ là thêm bánh quy hải sản và chọn. Những công cụ này là một cách tuyệt vời để bẻ khóa vào vỏ tôm hùm hoặc cua cứng và để đảm bảo không có thịt bị bỏ lại.
-
Đĩa cá
Đĩa cá trắng Portmeirion Sophie Conran.
Amazon
Phục vụ bữa tối hải sản hoặc cá của bạn với một đĩa cá hình bầu dục đẹp có thể nâng cao bàn của bạn và trình bày bữa tối hải sản của bạn. Có rất nhiều đĩa để xem xét và một hình bầu dục là hoàn hảo cho bất kỳ cá có kích thước.
-
Nghêu và Oyster Oyster
Ngao và hàu dao với hàu và chanh.
Joanna Gorzelinska / EyeEm / Getty Images
Làm cho việc mở vỏ dễ dàng hơn với một con dao và sò được thiết kế đặc biệt. Những loại dao này có tay cầm dễ cầm để giảm căng tay và sẽ làm cho việc mở vỏ cứng trở nên dễ dàng.
-
Hấp hải sản
Granit 6317-1 19-Quart Men-on-Steel Steam-Clam-and-Lobster Steamer.
Amazon
Có một nồi có công suất đủ để hấp hải sản là điều bắt buộc. Từ trai và nghêu đến cua và tôm hùm lớn hơn, một nồi hấp hải sản là rất cần thiết để nấu hải sản yêu thích của bạn.
-
Đĩa / đĩa Sushi
Bán hàng vui vẻ HSBH79 / N, 6 chiếc Sushi Nhật Bản đặt Dragonfly Blue.
Amazon
Sushi là lựa chọn hải sản rất phổ biến đối với nhiều người và khi làm tại nhà, bạn sẽ muốn sử dụng đúng đĩa. Bộ đĩa / đĩa sushi đa năng này cũng có thể được sử dụng cho các món hải sản khác; phục vụ món thịt thăn yêu thích của bạn trên đĩa sushi và sử dụng đĩa nước tương để giữ bơ tan chảy.
