(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Tổng cộng: 35 phút
- Chuẩn bị: 30 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 4 quả táo caramel (4 phần)
Táo caramen? Giống như táo SCAREamel hơn, phải không? (Ba-dum-ching!) Chơi chữ xấu sang một bên, những quả táo caramel này có rất nhiều thứ cho họ. Chúng dễ dàng đánh lên, nhưng "máu" màu đỏ làm cho chúng hoàn toàn bắt mắt và hoàn hảo cho một bữa tiệc Halloween ma quái.
Thành phần
- 4 quả táo
- Kẹo caramel 14 ounce (caramen mềm)
- 2 muỗng canh nước
- Lớp phủ kẹo sô cô la trắng 2 ly (hoặc sô cô la trắng cắt nhỏ)
- 1 ống gel trang trí màu đỏ
Các bước để làm cho nó
- táo
- tráng miệng
- Người Mỹ
Chuẩn bị một tấm nướng bằng cách lót nó bằng giấy nhôm và phun giấy bạc bằng xịt nấu không dính.
Rửa và lau khô táo cẩn thận. Loại bỏ cuống và dán xiên chắc vào đầu cuống.
Đặt các caramen chưa cắt và nước vào một cái bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng trong 1 phút, sau đó khuấy, sau đó lò vi sóng thêm một phút hoặc cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Caramel nên mịn và lỏng vào cuối.
Giữ một quả táo bằng xiên và nhúng nó vào caramen, nghiêng cái bát theo một góc và xoay quả táo để phủ nó hoàn toàn với một lớp mịn, đều. Mang nó ra khỏi caramel và xoay nó lộn ngược để loại bỏ phần dư thừa, sau đó cạo phần đáy so với môi của bát. Đặt nó trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với những quả táo và caramel còn lại.
Đặt táo phủ caramel trong tủ lạnh để đặt trong ít nhất 30 phút.
Đặt lớp phủ kẹo trắng vào bát an toàn với lò vi sóng và lò vi sóng cho đến khi tan chảy, khuấy mỗi 30 giây để tránh quá nóng.
Nhúng một quả táo phủ caramel vào sô cô la trắng, gần đến đỉnh táo. Nếu cần thiết, muỗng một ít sô cô la trắng trên đầu để đảm bảo táo được phủ đều. Để phần nhỏ giọt trở lại vào bát, sau đó đặt táo lại trên tấm nướng. Lặp lại cho đến khi tất cả các quả táo được nhúng trong lớp phủ kẹo trắng.
Làm lạnh táo cho đến khi bộ sô cô la trắng, khoảng 30 phút.
Đổ một vòng gel trang trí màu đỏ xung quanh đỉnh của mỗi quả táo, tạo ra những giọt nhỏ giọt và làm cho chiếc nhẫn trông giống như máu. Gel sẽ không bao giờ được thiết lập, vì vậy nếu bạn muốn làm chúng trước và bảo quản chúng trong bọc nhựa trong tủ lạnh, tốt nhất bạn nên chờ đợi để trang trí chúng cho đến trước khi phục vụ. Những quả táo có thể được giữ đến một tuần trong tủ lạnh.
Nhấn vào đây để xem tất cả các công thức kẹo Halloween!
Nhấn vào đây để xem tất cả các công thức Apple Caramel!
Thẻ công thức:
