James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
- Tổng cộng: 70 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 55 phút
- Năng suất: 8 phần (8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 505 | Calo |
| 31g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần (8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 505 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 16g | 81% |
| Cholesterol 380mg | 127% |
| Natri 361mg | 16% |
| Tổng lượng carbohydrate 40g | 15% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 17g | |
| Canxi 194mg | 15% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Đây là một loại bánh mì nướng Pháp phong phú và ngon miệng với phô mai kem, quả việt quất tươi và nước sốt việt quất. Lên kế hoạch để chuẩn bị điều này vào đêm hôm trước và làm lạnh qua đêm.
Thành phần
- 12 lát bánh mì (loại bỏ lớp vỏ)
- 2 gói kem phô mai (tổng cộng 16 ounce)
- 1 cốc quả việt quất (tươi hoặc đông lạnh, rã đông)
- 12 quả trứng
- 2 ly sữa
- 1/3 cốc xi-rô cây thích (hoặc xi-rô khác)
- Cho nước sốt:
- 1/2 chén đường
- 1 muỗng canh bột ngô
- 1/2 cốc nước
- 2 cốc quả việt quất (quả việt quất tươi hoặc đông lạnh)
- 1 muỗng bơ
Các bước để làm cho nó
Cắt bánh mì thành các hình khối 1 inch và đặt một nửa vào đĩa nướng 13x9x2 inch được bôi mỡ.
Cắt phô mai kem thành hình khối 1 inch và đặt lên trên bánh mì. Đầu với quả việt quất và bánh mì còn lại.
Trong một tô lớn, đánh trứng.
Whisk trong sữa và xi-rô, trộn đều. Đổ hỗn hợp trứng lên hỗn hợp bánh mì.
Che và làm lạnh 8 giờ hoặc qua đêm. Lấy ra khỏi tủ lạnh 30 phút trước khi nướng.
Bọc bằng giấy bạc và nướng ở 350 F trong 30 phút.
Khám phá; nướng lâu hơn 25 đến 30 phút hoặc cho đến khi vàng nâu và trung tâm được thiết lập.
Cho nước sốt
Trong một cái chảo, kết hợp đường và bột ngô; thêm nước.
Đun sôi trên lửa vừa; đun sôi trong 3 phút, khuấy liên tục.
Khuấy trong quả việt quất; giảm nhiệt.
Đun nhỏ lửa trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi quả mọng vỡ.
Khuấy bơ cho đến khi tan chảy.
Phục vụ nước sốt với bánh mì nướng Pháp.
Thẻ công thức:
- quả việt quất
- bữa ăn sáng
- Người Mỹ
- giáng sinh
