Không còn nghi ngờ gì nữa, vụn vỡ truyền thống là một trong những vũng nước lớn nhất của Anh. Trong nhiều thế kỷ, nó đã giữ cho bụng đầy, và trái tim ấm lên. Mặc nó theo bất cứ cách nào bạn thích, gọi nó là một cái tên lạ mắt sẽ không bao giờ thay đổi gốc rễ của bánh pudding tuyệt vời với cơ sở trái cây và topping vụn đơn giản.
Bí quyết rất nhiều cho sự sụp đổ, nhưng thành thật mà nói, topping hiếm khi thay đổi ngoại trừ bằng cách thêm một vài bit và bobs, yến mạch, muesli, đường tối và tương tự. Cơ sở của bánh pudding gọi cho hầu hết các loại trái cây hầm táo, đại hoàng, mận và thậm chí là một hỗn hợp của tất cả. Quả mọng mùa thu và trái cây mùa hè cũng là một điều trị khi được thêm vào cơ sở trái cây quan trọng hơn.
Dưới đây là một số công thức nấu ăn tuyệt vời, và bạn sẽ nhận thấy rằng một trong số đó là một cú sốc kinh dị, kinh dị. Không có lý do tại sao không; các tỏi tây kem làm cho một cơ sở đáng yêu.
Xem ngay: Công thức nghiền táo ngon, ấm
-
Táo vụn
những hình ảnh đẹp
Không có bánh pudding nào lớn hơn một số táo nói truyền thống. Lớp vỏ giòn nhẹ là lớp phủ hoàn hảo cho những quả táo ngon của Anh vào mùa thu và mùa đông là tuyệt nhất.
Để làm vụn bánh, bạn có thể sử dụng Táo Bramley, được coi là loại táo tốt nhất để nấu ăn vì sự cân bằng giữa đường và axit.
Bramley chứa nhiều axit và ít đường hơn các loại táo khác, vì vậy chúng giữ được hương vị hỗn độn khi nấu chín. Tuy nhiên, vụn táo có thể được thực hiện bằng cách sử dụng các loại táo khác nhưng tránh các giống thực sự cứng như Granny Smith.
Để làm cho một phiên bản sang trọng hơn (và một số có thể nói là lành mạnh hơn một chút), thêm một số yến mạch, trái cây sấy khô ngon và rắc hạt vào hỗn hợp vụn. Điều này sẽ dẫn đến một cơ sở trái cây và topping rất giòn.
-
Đại hoàng ngọt và vụn vỏ ngỗng
Spruce / Elaine Lemm
Cây đại hoàng truyền thống ở đây với đại hoàng sắc nét, theo mùa là ngon.
Đối với vụn đại hoàng truyền thống, đại hoàng sẽ được hầm. Tuy nhiên, trong công thức sau đây, nó được rang trong lò với một ít nước cam và vani.
Rang giúp đại hoàng giữ được màu sắc đẹp và cũng tăng cường hương vị tạo ra một công thức rang đại hoàng và vani ngon tuyệt và đáng nhớ.
Và, đừng quên quả ngỗng đáng yêu cho một công thức nghiền ngỗng. Gooseberries (không giống như táo và đại hoàng) chỉ có thể được làm bằng quả mọng tươi khi chúng vào mùa vụ sử dụng đông lạnh vào những thời điểm khác.
-
Vụn vỡ
Spruce / Leeks Anh
Vì vậy, đối với người chia sẻ trong các tác phẩm trong bộ sưu tập mini này, hãy nói xin chào với phiên bản không có thịt.
Công thức thịnh soạn, ấm áp và bổ dưỡng này cho món kem tỏi tây nghiền nát là một lựa chọn hoàn hảo, cho dù bạn đang có một bữa tiệc tối hay một buổi họp mặt gia đình đơn giản. Những tỏi tây nướng này tan chảy trong miệng của bạn với nước sốt kem, tỏi và được phủ một lớp phô mai và phô mai Parmesan phong phú.
