Gạo Pecan. Ảnh: Diana Rattray
- Tổng cộng: 65 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 50 phút
- Năng suất: 4 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 698 | Calo |
| 36g | Mập |
| 85g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 4 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 698 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 715mg | 31% |
| Tổng lượng carbohydrate 85g | 31% |
| Chất xơ 9g | 34% |
| Protein 14g | |
| Canxi 129mg | 10% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Pecans nướng và nước dùng thịt bò thêm hương vị cho món gạo nâu này. Hãy sử dụng rau hoặc thịt gà thay vì thịt bò. Đây là một món ăn ngon để phục vụ với bít tết hoặc thịt gà.
Thành phần
- 3 chén gạo lức
- 3 chén nước dùng thịt bò (hoặc nước dùng rau)
- 1 muỗng canh sốt Worrouershire
- 3 cốc nước
- 1 muỗng bơ (hoặc dầu thực vật)
- Cần tây 4 xương sườn (xắt nhỏ)
- 1 củ hành vừa (xắt nhỏ)
- 2 củ hành xanh (xắt nhỏ với một ít màu xanh lá cây)
- 1 1/2 chén hồ đào (nướng)
- muối để nếm
- tiêu đen
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Đo nước dùng, nước sốt Worrouershire và nước nóng để tạo ra 6 cốc chất lỏng. Đun sôi; thêm gạo lức. Đậy nắp và nấu 30 đến 40 phút, cho đến khi mềm.
Trong chảo lớn, làm nóng bơ hoặc dầu và thêm hành tây và cần tây; nấu cho đến khi khập khiễng Thêm hồ đào và quăng cho đến khi trộn đều. Đặt sang một bên, loại bỏ từ nhiệt cho đến khi gạo được nấu chín.
Khi cơm xong, thêm cần tây, hành tây và hồ đào. Trộn đều.
Nếm và thêm muối và hạt tiêu, khi cần thiết.
Thẻ công thức:
- Cơm
- món ăn phụ
- phía Nam
- bữa ăn tối gia đình
