Spruce
- Tổng cộng: 20 phút
- Chuẩn bị: 15 phút
- Nấu: 5 phút
- Năng suất: 1 1/2 cốc (tối đa 8 phần)
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 66 | Calo |
| 2g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 1 1/2 ly (tối đa 8 phần) | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 66 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 309mg | 13% |
| Tổng lượng carbohydrate 12g | 4% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Canxi 45mg | 3% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Công thức sốt pizza cơ bản này rất dễ thực hiện tại nhà chỉ với một vài thành phần có lẽ đã có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Trên một lớp vỏ mua hoặc tự làm với nước sốt này, sau đó thêm lớp phủ và phô mai cho một chiếc bánh pizza ngon.
Hãy thoải mái thêm tỏi vào nước sốt, hoặc làm với húng quế lá khô thay vì oregano.
Thành phần
- 1 tép tỏi (nghiền và băm nhỏ)
- 1 muỗng cà phê muối Kosher
- 1 (6-ounce) có thể dán cà chua
- 1 (8-ounce) sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà phê đường cát
- 1/8 muỗng cà phê tiêu đen (mặt đất mới)
- 1/2 muỗng cà phê oregano (lá khô)
- 1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- Tùy chọn: tiêu đỏ
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Spruce
Trong một nồi vừa, kết hợp tỏi, muối và bột cà chua, cùng với nước sốt, đường, hạt tiêu, oregano, dầu ô liu và hạt tiêu đỏ nghiền nát. Trộn đều và đun sôi.
Spruce
Giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục nấu, khuấy thường xuyên, trong khoảng 3 đến 4 phút.
Spruce
Để nước sốt nguội rồi chuyển vào hộp đựng hoặc bình lớn, sạch. Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng chuẩn bị một chiếc bánh pizza hoặc tối đa 3 ngày.
Spruce
Phết nước sốt lên lớp vỏ pizza đã chuẩn bị, thêm lớp phủ và phô mai, và nướng trong khoảng 20 phút trong lò nướng 400 F.
Spruce
Phục vụ và thưởng thức!
Lời khuyên
- Nếu bạn không sử dụng nó ngay lập tức, nước sốt có thể được đông lạnh. Đặt nó trong các thùng đông lạnh với khoảng 1 inch khoảng trống hoặc trong các hộp đóng hộp tiêu chuẩn với khoảng 2 inch khoảng trống để cho phép mở rộng (lọ thủy tinh có thể vỡ nếu không đủ khoảng trống).
Pizza biến thể sốt
- Creole Style Sauce: Cho 1 muỗng canh dầu ô liu vào chảo trên lửa vừa và xào 1/4 chén hành tây xắt nhỏ, 2 muỗng canh cần tây xắt nhỏ và 2 muỗng canh ớt chuông xắt nhỏ cho đến khi mềm. Thêm 1/4 muỗng cà phê bột creole hoặc cajun. Thêm tép hoặc tỏi băm nhỏ và tiếp tục nấu trong 1 phút. Thêm 3/4 muỗng cà phê muối kosher, bột cà chua và nước sốt, đường, hạt tiêu đen mới xay, và oregano. Thêm một chút ớt cayenne hoặc mảnh ớt đỏ nghiền nát. Trộn đều và đun nhỏ lửa, khuấy trong 3 đến 4 phút. Để nước sốt nguội và để trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng chuẩn bị pizza. Nước sốt Pizza Chunky: Thêm 1 (14 1/2 ounce) cà chua thái hạt lựu nhỏ vào nồi cùng với tương cà và nước sốt. Tăng oregano lên 1 muỗng cà phê và thêm 1/2 muỗng cà phê húng quế khô hoặc hỗn hợp gia vị Ý.
Thẻ công thức:
- Cà chua
- pizza sốt cà chua
- Người Mỹ
- lễ hội Halloween
