Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
- Tổng cộng: 90 phút
- Chuẩn bị: 20 phút
- Nấu: 70 phút
- Năng suất: 8 phần
| Hướng dẫn dinh dưỡng (mỗi khẩu phần) | |
|---|---|
| 492 | Calo |
| 27g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Khẩu phần: 8 phần | |
| Số tiền cho mỗi phục vụ | |
| Calo | 492 |
| % Giá trị hàng ngày* | |
| Tổng lượng mỡ 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 171mg | 57% |
| Natri 802mg | 35% |
| Tổng lượng carbohydrate 22g | số 8% |
| Chất xơ 2g | 6% |
| Protein 40g | |
| Canxi 211mg | 16% |
| *% Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết bao nhiêu chất dinh dưỡng trong thực phẩm phục vụ đóng góp vào chế độ ăn hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng nói chung. |
Bánh mì thịt gà trâu là một bước ngoặt tuyệt vời trên bánh mì thịt cổ điển, sử dụng hương vị của cánh gà Buffalo trong một công thức món khai vị thịnh soạn và dễ dàng. Khi tôi thực hiện nó, nhiệt độ bên trong là 172 F sau 70 phút; nhưng bánh mì thịt vẫn còn ẩm và kem tuyệt vời.
Bí quyết để làm một chiếc bánh mì thịt ẩm, đặc biệt là khi sử dụng một sản phẩm ít béo như thịt gà xay, là thêm nhiều thành phần khác. Các loại rau, vụn bánh mì, salad trộn, và nước sốt cánh nóng đều bổ sung độ ẩm và giữ cho gà không bị quá nhỏ. Tuy nhiên, hãy chắc chắn để trộn hỗn hợp nhẹ nhàng bằng tay của bạn. Không bao giờ sử dụng muỗng để đánh bánh mì thịt sau khi thêm thịt, và định hình ổ bánh một cách nhẹ nhàng trên chảo nướng. Sử dụng muỗng để đánh bánh mì thịt sau khi thêm thịt, và định hình ổ bánh nhẹ nhàng trên chảo nướng.
Phục vụ công thức tuyệt vời này với khoai tây nghiền trâu và đậu Hà Lan và cà rốt.) Bạn có thể thêm một món salad xanh giòn và mát nếu bạn muốn cho một sự tương phản mát mẻ. Sử dụng thức ăn thừa trong Buffalo Chicken Penne Bake cho một bữa ăn tuyệt vời khác!
Thành phần
- Đối với Bánh mì thịt:
- 2 muỗng canh bơ
- 1 củ hành tây (thái nhỏ)
- 3 tép tỏi (băm nhỏ)
- Cần tây 3 cọng (thái nhỏ)
- 2 quả trứng (đánh)
- 1 chén bánh mì mềm
- 1/4 chén nước sốt trâu
- 1/3 chén kem trộn phô mai xanh
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/8 muỗng cà phê ớt cayenne
- 1 chén phô mai xanh vụn
- 2 lạng thịt gà, thịt trắng và đen
- Để làm kem phủ:
- 2 muỗng canh sốt trâu cánh
- 2 muỗng cà chua sốt cà chua
- 1 muỗng mật ong
Các bước để làm cho nó
Tập hợp các thành phần.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Làm nóng lò nướng đến 350 F. Xịt một cái chảo nướng thịt có rãnh với bình xịt nấu không dính và đặt sang một bên hoặc đặt một giá dây vào một cái chảo nướng có hai bên.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Trong một cái chảo lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Thêm hành tây và tỏi; nấu và khuấy cho đến khi mềm giòn, khoảng 5 phút. Thêm cần tây vào chảo; nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút nữa. Tháo chảo ra khỏi bếp.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Trong một bát lớn, kết hợp trứng, vụn bánh mì, 1/4 chén nước sốt nóng, salad trộn, muối, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne, và phô mai xanh; trộn đều. Thêm rau và trộn đều. Thêm thịt gà và trộn nhẹ nhàng nhưng kỹ lưỡng bằng tay cho đến khi kết hợp.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Tạo hỗn hợp thịt gà thành một ổ thịt lớn trên chảo gà thịt đã chuẩn bị.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Trong một bát nhỏ, kết hợp 2 muỗng canh nước sốt nóng, sốt cà chua và mật ong; trộn đều và chải qua bánh mì thịt.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Nướng trong 65 đến 75 phút cho đến khi nhiệt độ bên trong đạt 165 F.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Che lại bằng giấy bạc và để yên trong 10 phút, sau đó cắt lát để phục vụ.
Các món ăn Spruce / Julia Hartbeck
Thẻ công thức:
- ổ mì thịt
- bữa tối
- chúng tôi khu vực
- trở lại trường
